Fejr årets sidste aften hos A Hereford Beefstouw i Tivoli. Vi serverer en femretters nytårsmenu med kulgrillet okse som omdrejningspunkt – tilberedt over trækul, som vi altid gør.
Snacks
Hjemmelavede kartoffelchips, eddikestøv og pisket crème fraîche
Krustade med laksetartar og ørredrogn
Oksetatar med Piment d’Espelette
Forret
Rejecocktail: Håndpillede grønlandske rejer, cocktailsauce, hjertesalat og citron
Mellemret
Hoisinmarineret tun, avocado, kimchi og asiatisk nøddevinaigrette med soya, yuzu og wasabi
Hovedret
Kulgrillet okse, trøffelpommes Anna, variation af svampe og vinterkål samt sauce Bordelaise
Dessert
A Hereford Nytårsspecial: vaniljeis, champagne- og limecoulis samt hvid chokoladecrumble
4 glas vin til menuen
Bobler/Cava – Sauvignon blanc – Rosso di Montalcino – Sauternes
Forret
Rejecocktail
Hovedret
Okseroast, bearnaise og pommes frites
Dessert
Vaniljeis med chokoladesauce
Praktisk
Vælg dit ønskede tidspunkt, når du booker
Aftenen slutter kl. 23.00
Dansk Dansk 
English
简体中文
Français
Italiano
Deutsch
Español
हिन्दी
日本語
ไทย
Tagalog