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A Hereford Beefstouw

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A Hereford Beefstouw

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CARTES-CADEAUX

Lund - Herning

Là où tout a commencé…

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SPÉCIAL :

À volonté pendant 1 h 30 255 kr.

Mangez à volonté parmi les plats du menu ci-dessous pendant 1 heure et demie pour seulement 235,-
Steak de flanc | Frites | Salade | Crème béarnaise

Il est possible d'opter pour une alternative végétarienne à la viande :
Légumes grillés au chimichurri.

Nous avons hâte de vous voir !

Uniquement sur réservation préalable.
Réserver une table ici

Menu

Déjeuner

Servi de 11 h 30 à 14 h

STEAK DU DÉJEUNER 275,-
Filet de bœuf, environ 200 g. Servi avec des accompagnements de saison.

Vous pouvez bien sûr aussi
commander un plat à la carte pour le déjeuner.


Avant le dîner

GIN ROSE 95,-

SLOW & SPICY 125,-

SNACKS par personne : 35,-

Entrées

SAUMON MARINÉ 155,-
Avec une vinaigrette à la moutarde, du pain grillé
et du citron grillé

THON EN CONSERVE 165,-
Avec de l'avocat, du citron et des salades croquantes
et une vinaigrette tiède aux noix

SCAMPI FRITS 155,-
Avec une crème au poivre de Madagascar,
persil frit et citron grillé

HUÎTRES 1 pièce 45,-
HUÎTRES 3 pièces 120,-
HUÎTRES, lot de 6, 199,-
Avec du citron grillé,
vinaigrette au Tabasco et à la pomme

TATAR COUPÉ À LA MAIN 165,-
Tartare à la moutarde, au raifort, aux câpres et au jaune d'œuf,
Servi avec du pain grillé

SOUPE DE HOMARD 175,-
Accompagné d'un soufflé aux scampis,
aneth et céleri

Plat principal

FILET d'environ 150 g 295,-

FILET de bœuf, environ 300 g, 495,-

FILET DE BŒUF env. 250 g 295,-

RIBEYE env. 250 g 365,-

RIBEYE env. 400 g 545,-

T-BONE, environ 500 g, 495,-

BOUCHÉE DE VIANDE hachée, environ 200 g, 195,-
Avec des oignons fondants et des betteraves marinées crues

CULOTTE D'AGNEAU env. 200 g 195,-
Avec une sauce verte

CUISSE DE POULET DÉBONNÉE 195,-
Avec du romesco

LÉGUMES DE SAISON 149,-
3 plats – demandez à votre serveur

THON GRILLÉ AU BRUYÈRE 265,-
Avec un glaçage au yuzu et à la sauce hoisin, et des herbes aromatiques


OPTIONS SUPPLÉMENTAIRES

SURF & TURF 95,-
Crevettes panées et frites croustillantes

SAUCE BÉARNAISE OU AU POIVRE 39,-

BEURRE AROMATISÉ 20,-


NOUS RECOMMANDONS

3 ASSIETTES DE LÉGUMES DE SAISON 79,-

Dessert

UNE SPÉCIALITÉ DE HEREFORD 95,-

CRÈME BRÛLÉE AVEC GLACE À LA VANILLE 95,-

ASSORTIMENT DE GLACES DE KASTBERGS 95,-

GÂTEAU MARCEL AU CHOCOLAT 95,-


Menu enfant

MENU POUR LES ENFANTS DE MOINS DE 12 ANS

Le menu enfant du restaurant « Hereford Beefstouws » fait également office de livre pour enfants/livre de coloriage

et tous les enfants reçoivent le livre et une trousse contenant des crayons de couleur

STEAK DE FILET DE BŒUF 89,-
Avec des frites et des légumes pour enfants

BOUCHÉE DE VIANDE POUR ENFANTS 74,-
Avec des frites et des légumes pour enfants

POITRINE DE POULET GRILLÉE 79,-
Accompagné de frites, de sauce rémoulade et de petits légumes

DEUX SAUCISSES AVEC DES FRITES, DU KETCHUP ET DE LA RÉMOULADE 45,-

ÉPI DE MAÏS CHAUD AVEC DU BEURRE FROID 39,-

GLACE À LA VANILLE AVEC SAUCE AU CHOCOLAT CHAUD 32,-

 

Notre restaurant à Herning,
là où tout a commencé

C'est dans le magnifique cadre champêtre de Lund, juste à la sortie de Herning, que se trouve le premier A Hereford Beefstouw. Le restaurant est installé dans une charmante ancienne ferme-épicerie et auberge datant de 1846. En 1970, la famille Damgaard a acheté le bâtiment, et le 7 avril 1971, le premier steakhouse du Danemark a ouvert ses portes.

Depuis ce jour d'avril, A Hereford Beefstouw est le berceau de l'originalité et d'un esprit pionnier tout à fait particulier. Notre restaurant à Herning a ouvert la voie en faisant de l'art contemporain novateur et d'un intérieur au design classique un élément essentiel d'une expérience gastronomique qui met tous les sens en éveil.

Réservez votre table dès maintenant et venez découvrir A Hereford Beefstouw à Lund, juste à la sortie de Herning.

Horaires d'ouverture

Horaires d'ouverture :

Du mardi au samedi :
Déjeuner : 11 h 30 – 14 h 00
Soir : 17 h 30 – 22 h 00
La cuisine ferme à 21 h.

Dimanche-lundi : Fermé 

Si vous souhaitez organiser des réceptions pour un grand nombre de personnes, que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, n'hésitez pas à nous contacter. Lors des salons, les horaires d'ouverture peuvent être prolongés.

A Hereford Beefstouw
14-16, rue Lund
7400 Herning
Tél. (+45) 97 12 35 44

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