A Hereford Beefstouw

Kolding

Le souffle de l'histoire dans la deuxième plus ancienne maison de la ville

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Restaurant à Kolding, dans la vieille maison

Au 20 Helligkorsgade se trouve A Hereford Beefstouw Kolding. Notre restaurant de Kolding est situé dans une magnifique maison ancienne à pignon, dont l'origine remonte au XVIIe siècle.

Le charme extérieur du bâtiment se retrouve également à l'intérieur du restaurant de Kolding, qui dégage une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Réservez votre table dès maintenant et venez découvrir A Hereford Beefstouw à Kolding.

Remarque : nous disposons d'une salle de réception pouvant accueillir 34 personnes. Vous pouvez la réserver par téléphone ou par e-mail : kolding@a-h-b.dk ou au 75 52 00 87

Menu

Avant le dîner

BOBLER AVEC DES SNACKS 125,-

Entrées

SAUMON MARINÉ 155,-
À base de saumon des Îles Féroé
Avec une vinaigrette à la moutarde, du pain grillé
et du citron grillé

STOUW AU BŒUF DE HEREFORD À LA TATARE 155,-
Avec des câpres, de la moutarde, des échalotes,
raifort et sauce aux huîtres

SCAMPI FRITS 155,-
Avec une crème au poivre de Madagascar,
persil frit et citron grillé

ESCARGOTS DE VIGNES 155,-
Au persil
et du beurre à l'ail

SALADE DE POULET 145,-
Gaufre croustillante garnie d'une salade de poulet onctueuse
aux pommes, au céleri et aux herbes

SOUPE DE HOMARD 155,-
Aux scampis,
aneth et céleri

Plat principal

FILET d'environ 150 g 295,-

FILET de bœuf, environ 300 g, 495,-

FILET env. 250 g 295,-

RIBEYE env. 250 g 349,-

T-BONE, environ 500 g, 495,-

BOUCHÉE DE VIANDE hachée, environ 200 g, 175,-

CUISSES DE POULET DÉSHONTEES DE HOPBALLE MØLLE 195,-

CÔTE DE PORC DANOIS 195,-

THON GRILLÉ AU BRUYÈRE AVEC SAUCE HOISIN 265,-

BOUFFETTE VÉGÉTARIENNE AUX CHAMPIGNONS 195,-

BAR À SALADES EN PLAT PRINCIPAL 175,-

OPTIONS SUPPLÉMENTAIRES

SAUCE BÉARNAISE OU AU POIVRE 35,-

BEURRE AROMATISÉ 15,-

BAR À SALADES

Salades et légumes accompagnés de vinaigrettes maison
Prends-en autant que tu veux

EN ACCOMPAGNEMENT DE VOTRE PLAT PRINCIPAL 75,-

LE SAVIEZ-VOUS ?

Le prix comprend le choix de l'accompagnement : des frites croustillantes ou une pomme de terre au four.

Le bar à salades

AVEC LE PLAT PRINCIPAL 75,-

EN PLAT PRINCIPAL 175,-

Notre menu préféré

ENTRÉE
Saumon mariné (à la mode des Îles Féroé) avec une sauce à la moutarde, du pain grillé et du citron grillé

PLAT PRINCIPAL
Steak de filet de bœuf (nourri au grain) d'environ 200 g
À servir avec un bol de salade du bar à salades, ainsi que des frites croustillantes ou une pomme de terre au four
À accompagner d'une sauce au choix

DESSERT
Le dessert de la saison

3 PLATS 595,- par personne

CARTE DES VINS

3 VERRES DE VIN ACCORDÉS AU MENU 325,- par personne

Dessert

GATEAU MARCEL 95,-

UNE SPÉCIALITÉ DE HEREFORD 95,-

CRÈME BRÛLÉE AVEC GLACE À LA VANILLE 95,-

ASSORTIMENT DE GLACES DE KASTBERGS 95,-

DESSERT DE SAISON 125,-

Menu enfant

MENU POUR LES ENFANTS DE MOINS DE 12 ANS

Le menu enfant du restaurant « Hereford Beefstouws » fait également office de livre pour enfants/livre de coloriage

et tous les enfants reçoivent le livre et une trousse contenant des crayons de couleur

STEAK DE FILET DE BŒUF 89,-
Avec des frites et des légumes pour enfants

BOUCHÉE DE VIANDE POUR ENFANTS 74,-
Avec des frites et des légumes pour enfants

POITRINE DE POULET GRILLÉE 79,-
Accompagné de frites, de sauce rémoulade et de petits légumes

DEUX SAUCISSES AVEC DES FRITES, DU KETCHUP ET DE LA RÉMOULADE 45,-

ÉPI DE MAÏS CHAUD AVEC DU BEURRE FROID 39,-

GLACE À LA VANILLE AVEC SAUCE AU CHOCOLAT CHAUD 32,-

Horaires d'ouverture

Horaires d'ouverture :

Du lundi au samedi : 17 h 30 – 23 h 00
La cuisine ferme à 21 h.

Dimanche : 17 h 30 – 21 h 30
La cuisine ferme à 21 h.

Le restaurant est fermé tous les jours fériés danois.

Pâques :
Le restaurant sera fermé du 17 au 21 avril (ces deux jours compris).

Noël et Nouvel An :
Le restaurant sera fermé du 22 décembre au 2 janvier (ces deux jours compris).

Pour les événements à partir de 16 personnes pour le déjeuner, veuillez nous contacter par téléphone pour convenir des détails.
Pour les événements organisés en soirée, il est possible de convenir d'horaires d'ouverture prolongés.

A Hereford Beefstouw
20, rue Helligkorsgade
6000 Kolding
T. (+45) 75 52 00 87

Numéro CVR : 30555848

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