1971 में, डैमगार्ड परिवार ने मध्य डेनमार्क के हर्निंग शहर के पास पहला ए हियरफोर्ड बीफ़स्टाउ रेस्टोरेंट खोला। पिछले 40 वर्षों में, ए हियरफोर्ड बीफ़स्टाउ डेनमार्क का सबसे प्रसिद्ध और सबसे सम्मानित स्टेकहाउस बन गया है, और इसने अपने उद्घाटन के बाद से लाखों स्टेक बेचे हैं।.

2007 में, डैमगार्ड परिवार ने ऑस्ट्रेलियाई किसानों टिम और सारा बर्विल के साथ मिलकर दक्षिण ऑस्ट्रेलिया के निचले दक्षिण-पूर्व में लुसिंडाले के पास एक फार्म खरीदा, जिसका उद्देश्य यूरोप में ए हियरफोर्ड बीफस्टाउ रेस्तरां को सर्वोत्तम हियरफोर्ड बीफ की आपूर्ति करना था। इस संयुक्त उद्यम, जिसे उपयुक्त रूप से साउथ ऑस्ट्रेलियन कैटल कंपनी नाम दिया गया था, को यह तय करने में ज्यादा समय नहीं लगा कि एडिलेड उसके पहले ऑस्ट्रेलियाई रेस्तरां के लिए एक आदर्श शहर होगा। हालांकि, सही स्थान ढूंढना मुश्किल साबित हुआ। लंबी खोज का अंत तब हुआ जब हट स्ट्रीट पर 1850 के दशक की एक खूबसूरती से बहाल नीले पत्थर की इमारत उपलब्ध हुई। और इस प्रकार, सितंबर 2011 में, ए हियरफोर्ड बीफस्टाउ एडलाइड ने अपने दरवाजे खोले।.

एक हियरफोर्ड बीफ़स्टाउ हमेशा से अपनी क्लासिक स्कैंडिनेवियाई डिज़ाइन और आधुनिक कला के लिए प्रसिद्ध रहा है। वातावरण हमेशा आधुनिक और आरामदायक रहता है, और इस व्यवसाय के मूल मूल्य उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों पर केंद्रित हैं। अपने स्वयं के मवेशियों के झुंड का पालन-पोषण करने से लेकर प्रकाश व्यवस्था, मेज़, कुर्सियाँ और चाकू डिजाइन और निर्माण करने तक, आप हमारी बारीकियों पर ध्यान देने की गारंटी पा सकते हैं। हम आपको बेहतरीन गुणवत्ता वाला ऑस्ट्रेलियाई बीफ़ प्रदान करते हैं, जिसे पूर्णता के साथ पकाया जाता है और एक वास्तव में विशेष वातावरण में परोसा जाता है।.

अब आपको A Hereford Beefstouw चखने के लिए स्कैंडिनेविया की यात्रा करने की ज़रूरत नहीं है – आप हमें 143 हट स्ट्रीट, एडिलेड, दक्षिण ऑस्ट्रेलिया में पा सकते हैं।.