कोपेनहेगन के सबसे मनमोहक परिवेश में, एक आधुनिक ट्विस्ट के साथ क्लासिक स्टेकहाउस अनुभव का आनंद लेने के लिए उत्सुक हैं।.
एक हियरफोर्ड बीफ़स्टाउ 1975 से टिवोली का हिस्सा रहा है और यह एक गौरवशाली इतिहास पर आधारित है जो 1971 में शुरू हुआ था, जब आगे और बिट्टेन डैमगार्ड ने हर्निंग में डेनमार्क का पहला स्टेकहाउस खोला था।.
हमारे लिए गुणवत्ता सर्वोपरि है। हम उच्च-गुणवत्ता वाले चारकोल-ग्रिल्ड स्टेक, मेज पर काटे जाने वाले ग्रावाड लैक्स जैसे क्लासिक व्यंजन, और हमारे स्वयं के आयात से सावधानीपूर्वक चयनित वाइन परोसते हैं। 1990 में, ब्रायगेरिएट अपोलो डेनमार्क की पहली माइक्रोब्रुअरी के रूप में परिवार का हिस्सा बन गई, और घर पर तैयार की गई बियर आज भी परोसी जाती हैं।.
यह रेस्तरां 400 मेहमानों तक को बैठा सकता है और टिवोली की ओर खुलने वाली छतों से लेकर निजी समारोह कक्षों और बड़े आयोजनों के लिए विशाल स्थानों तक सब कुछ प्रदान करता है।.
ओलिवेन 39,-
धूम्रित और नमकीन बादाम 39,-
खमीरी ब्रेड पीआर. पीसीएस. 39,-
फेंटे हुए मक्खन या कोल्ड-प्रेस्ड जैतून के तेल के साथ।.
गिलार्डो ऑयस्टर्स एनO6, प्रति वस्तु. 49,-
इनमें से चुनें:
प्राकृतिक | सेब और डिल | मिग्नोनेट
गाज़पाचो 119,-
क्रूटोन और कोल्ड-प्रेस्ड जैतून के तेल के साथ परोसा जाता है।.
पकाया हुआ सैल्मन 179,-
1975 से हमारी विशेष पेशकश। मेज पर ही काटा जाता है। क्रीमी हिरण मांस की सॉस, साफ़ किया हुआ मक्खन और सॉरडो ब्रेड के साथ परोसा जाता है।.
कालीक्स लोएरॉम 229,-
लगभग 30 ग्राम। सिक्लोया मछली के नाजुक, छोटे अंडे। ब्लिनिस, फेंटी हुई क्रीम फ्रेश और नींबू के साथ परोसा जाता है।.
हॉइसिन-मैरिनेटेड टूना 179,-
एवोकैडो, किमची, कुरकुरा सलाद और तिल, युज़ु और वासाबी विनेग्रेट के साथ।.
विभिन्न प्रकार के साथ शाकाहारी विकल्प के रूप में भी उपलब्ध एवोकैडो.
टैटार 179,-
पिमेंट डी'एस्पेलेट, हर्ब क्रीम, अचार वाले हरे टमाटर, सूखे टमाटर और वॉटरक्रेस के साथ।.
ग्रीनलैंड स्नो क्रैब 229,-
छिलके सहित झींगे, एक एप्रन, डिल मेयोनेज़, नींबू और ग्रिल्ड ब्रेड के साथ परोसे जाते हैं। रॉयल ग्रीनलैंड से।.
मुख्य व्यंजन के रूप में खरीदें 399,-
बीफ़ टेंडरलॉइन, लगभग 200 ग्राम. 349,-
अनाज-पोषित और दक्षिण अमेरिकी।.
राइबे, लगभग 300 ग्राम, 429,-
अनाज-पोषित और दक्षिण अमेरिकी।.
बिनज़र बर्गर 279.-
वाग्यू स्टेक, आईपीए ब्रियोश बन, चेडर, एवोकैडो और आम साल्सा, पिको डे गालो, कुरकुरी टॉर्टिला, आइसबर्ग लेट्यूस, चिपोटले क्रीम और ताज़ा नींबू क्रीम।.
डी-ए-डी के मुख्य गायक जेस्पर बिनज़र के सहयोग से निर्मित।.
ओकेसेरोस्ट, लगभग 250 ग्राम, 299.- धीमी आंच पर भुना और चारकोल पर ग्रिल किया हुआ, कटा हुआ बीफ़ क्यूवेट।.
कीमा किया हुआ बीफ़ पैटी, लगभग 225 ग्राम। 249,-
करमेलाइज्ड प्याज के साथ परोसा गया,
अचार वाली चुकंदर और हॉर्सरैडिश।.
प्रीमियम पोर्टरहाउस, लगभग 800 ग्राम 829,-
फ्रेयगार्ड की एक फिनिश गाय की बछड़ी।.
चारकोल पर ग्रिल किया हुआ और 2 लोगों के लिए उपयुक्त।.
लैंब कुलोट्स, लगभग 400 ग्राम। 499,-
हर्ब सॉस के साथ चारग्रिल करके परोसा गया।.
2 लोगों के लिए उपयुक्त।.
ग्रीनलैंडिक नुटाक कॉड 299,-
क्रीमी शैम्पेन सॉस के साथ परोसा जाता है और इसमें ताज़ी भुनी हुई हरी मटर और जड़ी-बूटियों की भराई होती है।.
ग्रिल्ड ब्रोकोली (शाकाहारी) 229,-ब्रोकोली क्रीम, ब्रोकोली क्रुडेट्स और नमकीन नींबू व भुने बादाम के साथ ब्राउन बटर के साथ परोसा गया।.
चिप्स ४९,-
ताज़े डेनिश आलू 59,-
लवेज मक्खन के साथ।.
ग्रीन सलाद 59,-
क्रीमी अखरोट विनेग्रेट और जड़ी-बूटियों के साथ मिश्रित ग्रीष्मकालीन सलाद।.
ग्रिल्ड हरा एस्पैरेगस और ब्रोकोलिनी 79,-
भूरे मक्खन और पार्मेज़ान के साथ।.
ग्रिल्ड कॉर्न 69,-
मोहो रोहो सॉस और कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ।.
प्रति पीस सॉस 49,-
बर्नवा सॉस
मिर्च की चटनी
स्टेक के लिए मसालेदार मक्खन प्रति वस्तु. 29,-
जड़ी-बूटी मक्खन।.
लहसुन मक्खन।.
हॉइसिन-मैरिनेटेड टूना
एवोकैडो, किमची, कुरकुरा सलाद और तिल, युज़ु और वासाबी विनेग्रेट के साथ।.
ओकेसेरोस्ट
धीमी आंच पर भुना, चारकोल पर ग्रिल किया हुआ, कटा हुआ बीफ़ फ़िलेट, सलाद, चिप्स और बेर्नाइज़ सॉस के साथ परोसा जाता है।.
लाल दलिया संडे
वनीला आइसक्रीम, बेरी और लाल फलों का कंपोट।.
3 पाठ्यक्रम 599,-
स्टार्टर और मुख्य व्यंजन 529,-
अतिरिक्त वाइन मेनू 299,-
रीस्लिंग, बारोलो और मोस्काटो डी'अस्ती।.
हमारी सिग्नेचर बर्गर सीरीज़ के हिस्से के रूप में, हाल ही में हमारे साथ जेस्पर बिनज़र शामिल हुए – जो डी-ए-डी के मुख्य गायक और कई दशकों से डेनिश रॉक सीन के सबसे प्रमुख व्यक्तियों में से एक हैं। हमारे हेड शेफ क्रिस्टोफ़र वॉन बॉन्सडॉर्फ़ के साथ मिलकर, उन्होंने अपना खुद का मेक्सी-बर्गर तैयार किया है:
एक स्वादिष्ट बर्गर जिसमें रसीली वाग्यू बीफ़ पैटी एक नरम IPA ब्रीओश बन में है, ऊपर से चेडर, एवोकैडो और आम साल्सा, पिको डे गालो, कुरकुरी टॉर्टिला, आइसबर्ग लेट्यूस, चिपोटले क्रीम और ताज़ा नींबू क्रीम। बेचे गए प्रत्येक बिनज़र बर्गर पर हम हेडस्पेस को 10 क्रोने दान करते हैं – यह जेस्पर बिनज़र द्वारा चुनी गई एक चैरिटी है, जो युवाओं की मानसिक भलाई में सुधार के लिए काम करती है।.
एक हेरिफ़ोर्ड स्पेशल ११५,-
1971 से घर की विशेषता।.
वनीला आइसक्रीम, रम में भीगे हुए किशमिश,
चीनी में पकाया हुआ अदरक और कॉफ़ी सिरप।.
अफोगाटो 75,-
वेनिला सॉफ्ट-सर्व, एस्प्रेसो।.
मौसमी सॉर्बे 75,-
कास्टबर्ग की गोरमेट आइसक्रीम से।.
रेड पोरिज संडे 95.-
वनीला आइसक्रीम, बेरी और लाल फलों का कंपोट।.
चीज़ 145,-
सहायक व्यंजनों के साथ पनीरों का एक चयन।.
एवोकैडो सलाद (शाकाहारी) 129
सीज़र सलाद 175,-
फ़िश एंड चिप्स 175,-
बीफ़ टैटर 175,-
ग्रिल्ड ब्रोकोली (शाकाहारी) 225
बिनज़र बर्गर २२९.-
रोस्ट और बर्नैज़ 299,-
राइबे और बर्नैज़ 429.-
प्रिमियम पोर्टरहाउस 829,-
ग्रीनलैंड स्नो केकड़ा, सीप, एक्सएल ग्रीनलैंड झींगे, स्मोक्ड ग्रीनलैंड हैलिबट, होइसिन टूना, कालीक्स रो और ग्रैव्ड लैक्स – ग्रिल्ड ब्रेड, नींबू, डिल मेयोनेज़, मक्खन, फॉक्स सॉस और एक बिब के साथ परोसा जाता है।.
2 लोगों के लिए उपयुक्त DKK 1,999
रसोई खुलने का समय:
रविवार – गुरुवार:
दोपहर का भोजन: 12:00 – 16:00
शाम: 17:00 – 21:30
शुक्रवार और शनिवार:
दोपहर का भोजन: 12:00 – 16:00
शाम: 17:00 – 22:00
जानकारी:
A Hereford Beefstouw
दूरभाष. (+45) 33 12 33 13
ईमेल: tivoli@a-h-b.dk
स्थान और प्रवेश द्वार:
वेस्टरब्रोगेड 3, 1620 कोपेनहेगन K
यह रेस्तरां वेस्टरब्रोगेड पर टिवोली के मुख्य प्रवेश द्वार के बगल में स्थित है। इसमें दो प्रवेश द्वार हैं: एक वेस्टरब्रोगेड से और एक टिवोली के अंदर से। तो हमारे साथ खाने के लिए आपको टिवोली का टिकट नहीं चाहिए — लेकिन अगर आप पहले से ही पार्क में हैं, तो आप सीधे अंदर जा सकते हैं। यदि आप हमारे प्रवेश द्वार से टिवोली में प्रवेश करना चाहते हैं, तो आपको एक वैध टिकट की आवश्यकता होगी, जिसे आप रेस्तरां में खरीद सकते हैं।.