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A Hereford Beefstouw

मेन्यू

A Hereford Beefstouw

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गिफ़्ट वाउचर

चूका

रोजेनहॉय का रेस्तरां

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स्कीव में फजॉर्ड के किनारे रेस्तरां

स्कीवे में स्थित एक हियरफोर्ड बीफ़स्टाउ – जिसे रोसेनहोय के नाम से भी जाना जाता है – क्रैबेसहोल्म वन के किनारे एक अनूठी जगह पर है, जहाँ प्राचीन, ऊँचे ओक और बीच के पेड़ एक सुरम्य वातावरण प्रदान करते हैं। रोजेनहोए में पानी से 12 मीटर ऊपर स्थित शानदार स्थान और रेस्तरां की विशाल पैनोरमिक खिड़कियों का संयोजन हमारे मेहमानों को स्कीवे फ्योर्ड का बेजोड़ दृश्य प्रदान करता है। अभी अपनी मेज़ बुक करें और स्कीवे में ए हियरफोर्ड बीफ़स्टाउ का दौरा करें।.

 

मेनू

बारबेक्यू से

#10A बीफ़ टेंडरलॉइन, लगभग 175 ग्राम 395,-

#10D बीफ़ टेंडरलॉइन, लगभग 400 ग्राम 790,– दो लोगों के लिए। स्लाइस करके परोसा जाता है।.

#12A बीफ़ फ़िले, लगभग 250 ग्राम 395,-

#13A टी-बोन स्टेक, लगभग 500 ग्राम 495

#18A रिबआई, लगभग 300 ग्राम 450,-

#14A कटा हुआ बीफ़ पैटी, लगभग 225 ग्राम 225,-

#30A लैम्ब कटलेट्स, लगभग 200 ग्राम 345

#11B ग्रिल्ड चिकन 250,-

#15A होइसिन के साथ ग्रिल्ड टूना 295,-

#19A शाकाहारी व्यंजन 225, ग्रिल्ड सब्जियाँ – अपने वेटर से पूछें।.

एक्सेसरीज़

मुख्य व्यंजन की कीमत में शामिल साइड डिशेज़:

कुरकुरी चिप्स और मौसमी सब्जियाँ।.

विकल्प

प्रत्येक सॉसर 35
बेरनेज़ सॉस या काली मिर्च की चटनी।.

अगस्त का मेनू

मुख्य व्यंजन: ग्रिल्ड दक्षिण अमेरिकी बीफ़ फ़िले स्टेक, कुरकुरी चिप्स, मौसमी आलू और मौसमी सब्जियों के साथ, मेज़ पर साझा करने के लिए।.

मिठाई: क्लासिक पावलोवा पर हमारी प्रस्तुति। मेरिंग्यू, चैंटीली क्रीम, पकी हुई बेरी और वनीला आइसक्रीम।.

मेनू पूरे अगस्त में रविवार से गुरुवार तक उपलब्ध है।.

कीमत: प्रति व्यक्ति 325।.

हमारा पसंदीदा मेनू

#40A पसंदीदा मेनू 595,-

स्टार्टर: फॉक्स सॉस और ग्रिल्ड ब्रेड के साथ ग्रैवेड लैक्स।.

मुख्य व्यंजन: बीफ़ फ़िले स्टेक, लगभग 200 ग्राम, मेज़ पर साझा करने के लिए चिप्स और मौसमी साइड डिश के साथ परोसा जाता है। बेर्नाइज़ या काली मिर्च की चटनी।.

मिठाई: मौसम की मिठाई।.

पूरा पैकेज 950,- स्पार्कलिंग वाइन और स्नैक्स। 3-कोर्स 'फेवरेट' मेनू। 3 गिलास वाइन। कॉफ़ी और कुछ मीठा।.

रोज़ाना का स्टेक

मुख्य व्यंजन
ग्रिल्ड बीफ़ फ़िले स्टेक, लगभग 180 ग्राम
मेज़ पर साझा करने के लिए मौसमी साइड डिश के साथ परोसा गया

प्रति व्यक्ति 275

रविवार से गुरुवार तक परोसा जाता है

स्काइव मेनू

स्टार्टर
झींगा कॉकटेल – हाथ से छीले हुए झींगे, लैम्ब्स लेट्यूस, नींबू और रोसेनहोय की कॉकटेल सॉस

मुख्य व्यंजन
ग्रिल्ड बीफ़ फ़िले स्टेक, लगभग 180 ग्राम
मेज़ पर साझा करने के लिए मौसमी साइड डिश के साथ परोसा गया

मिठाई
कास्टबर्ग की वनीला आइसक्रीम पिघली हुई चॉकलेट और कुरकुरे टुकड़ों के साथ

प्रति व्यक्ति 445

सप्ताह के हर दिन परोसा जाता है


स्टार्टर्स

क्यूर किया हुआ सैल्मन १६५,-
1980 से हमारी विशेष पेशकश। फॉक्स सॉस और ग्रिल्ड ब्रेड के साथ परोसा जाता है। मेज पर ग्रैव्ड लैक्स का एक साइड स्लाइस किया जाता है।.

एवोकैडो सलाद 145
जेरूसलम आर्टिचोक के साथ कुरकुरी, छोटी सलाद
और एक हल्की वासाबी और कद्दू के बीज की विनेग्रेट
(शाकाहारी)

फ्राइड स्कैम्पी 155,-
मडागास्कर काली मिर्च क्रीम के साथ,
डीप-फ्राइड पार्सले और ग्रिल्ड नींबू।. 

लिम्फ्योर्डेन के सीप
नींबू और हमारे घर के विशेष साइड डिश के साथ परोसा जाता है।.

ओयस्टर्स 1 पीस 45
ओयस्टर्स 3, 125 में
ओयस्टर्स 6 नग. 195

हैंड-कट ततार 155,-
मिश्रित टार्टर और कुरकुरा सलाद
और राई ब्रेड क्रिस्प्स

हीथ-ग्रिल्ड टूना 165,-
एवोकैडो और कुरकुरी सलाद के साथ
और एक हल्की वासाबी और कद्दू के बीज की विनेग्रेट


मिठाई

एक हेरिफ़ोर्ड स्पेशल ११५,-

1980 से घर की विशेषता। आपकी मेज़ पर परोसा जाता है। वनीला आइसक्रीम, रम में मैरिनेट किए हुए किशमिश, अदरक, व्हिप्ड क्रीम, कॉफ़ी छिड़क और कैलोरीक पंच। 1980 से घर की विशेषता। आपकी मेज़ पर तैयार। वनीला आइसक्रीम, रम में मैरिनेट किए हुए किशमिश, अदरक, व्हिप्ड क्रीम, कॉफ़ी छिड़काव और कैलोरीक पंच लिकर।.

क्रेम ब्रूले 95,-

नट क्रोक्वान्ट के साथ क्रेम ब्रूले।.

चॉकलेट सॉस के साथ आइसक्रीम 95,-

कास्टबर्ग्स की वनीला आइसक्रीम के साथ चॉकलेट और कुरकुरे टुकड़े। कास्टबर्ग्स की वनीला आइसक्रीम चॉकलेट सॉस, चॉकलेट और कुरकुरे टुकड़ों के साथ।.

चॉकलेट केक 115,-

पैशन फ्रूट प्यूरी और पैशन फ्रूट आइसक्रीम के साथ गेटो मार्सेल। चॉकलेट केक, पैशन फ्रूट प्यूरी और पैशन फ्रूट आइसक्रीम।.

बनाना स्प्लिट 95,-

कास्टबर्ग्स की आइसक्रीम के साथ, व्हिप्ड क्रीम, केला, चॉकलेट और कुरकुरे टुकड़े। कास्टबर्ग्स की आइसक्रीम के साथ, व्हिप्ड क्रीम, केला, चॉकलेट और क्रंच।.

रीथ केक ३५,-

बादाम का केक।.

कॉफ़ी / चाय

फ्रेंच प्रेस कॉफ़ी 35,-

एस्प्रेसो 35,-

कैप्पुचिनो ४५,-

कैफ़े लाटे ४५

टीई 35,-

आयरिश कॉफ़ी 3 क्ल व्हिस्की 95,-
आयरिश कॉफ़ी, 6 क्लॉस व्हिस्की, 145,-

एस्प्रेसो मार्टिनी 115,-
वोदका, कॉफ़ी लिकर, एस्प्रेसो।.

मिठाई के साथ पीने वाली शराब

मोस्काटो डी'अस्ती

ग्लास 75 क्रोना.
बोतल (75 सेमी³) 495 क्रोना.

पोर्ट वाइन

ग्लास 95 क्रोना.
बोतल (75 सीएल) 695 क्र.


मासिक वाइन

महीने की सफेद वाइन
गैस्कॉनी की एक ताज़ा सफेद वाइन, जो सॉविन्यॉन ब्लैंक और कोलंबार्ड से बनी है, जिसमें साइट्रस, विदेशी फलों और एल्डरफ्लावर के नोट्स हैं।.

ग्लास, 15 सेमी 89,-
1/2 बोतल 189,-
1/1 बोतल 349,-

महीने की रेड वाइन
एक पूर्ण-शरीर वाला ऑस्ट्रेलियाई शिराज़, जिसमें ब्लैकबेरी और गहरे फलों की सुगंध, साथ ही कोमल टैनिन और वनीला तथा भुनी हुई कॉफी के हल्के संकेत हैं।.

ग्लास, 15 सेमी 89,-
1/2 बोतल 189,-
1/1 बोतल 349,-

महीने का पिनो नॉयर
बर्गंडी का एक सुरुचिपूर्ण पिनो नॉयर, जिसमें लाल बेरियों की सुगंध और ग्रीष्मकालीन बेरियों का रसदार स्वाद है, और इसका समापन हल्की कड़वाहट के संकेत के साथ होता है।.

ग्लास, 15 सेमी, 145,-
1/2 बोतल 285,-
1/1 बोतल 545,-


शैम्पेन और स्पार्कलिंग वाइन

काँच / बोतल

कावा

डोमिनियो दे रेकुएना, पागोस दे थार्सिस, वालेंसिया, स्पेन 95 / 495

शैम्पेन

थियरी मासिन एक्स्ट्रा ब्रूट 150 / 750 

लोम्बार्ड एक्स्ट्रा ब्रुट, 1er क्रू, रोजे 750,- 

लोम्बार्ड ब्रूट नेचर, ग्रैंड क्रू, 2008 विंटेज 1,400,-

 


गुलाबी

काँच / बोतल

गैस्कॉगन

डोमेन होर्गेलस रोज़े कोट्स डी गस्कॉग्ने, 2024 89 / 349

पीडमांट

बोनफ़ांटे एट चियार्ले लांघे रोसाटो र्यूटा 2023 115 / 425


सफेद वाइन

काँच / बोतल

बर्गंडी

रेपेट पिता और पुत्र
पर्नैंड वर्गेलेस "ले कॉम्बॉट्स" 2022 850,-
पर्नैंड ब्लैंक, 1er क्रू, "एन काराडॉक्स" 2022 950,-
कोर्टन चार्लेमेन 2018 1,500,-

एग्नेस और डिडिएर डोविसात
पेटिट शैब्लिस 2023 135 / 495
शैब्लिस 2023 595,-

गैस्कॉगन

डोमेन होर्गेलस
कोलम्बार्ड-सॉविन्यॉन ब्लैंक, कोट दे गस्कॉन्, 2025 89 / 349

लोयर

फिलिप रेम्बॉल्ट
 सैंसरे ब्लांक ले गोडों 2023, फिलिप रेम्बॉल्ट, लोइर 595,-

अल्सास

मिटनाख्ट फ्रेरेस रीस्लिंग "ले फोसिल" ऑर्गेनिक 2023 495,-

ऑस्ट्रिया

स्टाइनिंगर वाइनरी
ग्रुनेर वेल्टलाइनर 2024 135,- [?] / 495,-

जर्मनी

थियो मिंग्स
रीस्लिंग "होले" ग्रोसे लागे, ड्राई ऑर्गेनिक, पलाटिनेट 2021 745,-
रीस्लिंग ग्लीसवीलर, वाइनगुट थियो मिंग्स, पलाटिनेट 2023 125 / 475

नोड्ट-ट्रोसेन
क्रोवर नक्कार्श रीस्लिंग नॉड्ट-ट्रोसेन 2023, मोसेल 135 / 495

स्पेन

विलानुएवा अल्बारीño, रियास बाइशास 2022 395,-

 


लाल शराब

काँच / बोतल

फ्रांस

बोर्दो
सेगला, शैटो रौसान सेगला की दूसरी वाइन, मार्गो 2016 995
सेंट एमिलियन शैटो बार्ड बौट, ग्रैंड क्रू क्लासे, 2012 895,-

ब्यूजोलिए
बोझोले मेमोरिया रूज 2021 395,-

रॉन
शार्बोनिएर "वाकेरा" 2023 148 / 555
शार्बोनिएर, "ब्रुस्क्विएरेस", शेटोनोफ़-दु-पापे 2015 850,-

बर्गंडी, कोट डी बोन
रैपेट पेर एंड फिल्स पेरनेंड वर्गेलेस, "ले वर्गेलेस" प्रथम क्रू 2009 875,-
अलोक्स कॉर्टन 2021 825,-

जर्मनी

मोसेल
नोड्ट-ट्रोसेन किर्च्ले पिनो नॉयर ड्राई 2021 595,-

इटली

अपुलिया
टायरान्नस, प्रिमिटिवो दी मंडुरिया 2021/2022 495,-

पीडमांट
एलियो सैंड्री बरोलो "पर्नो" रिज़र्वा 2011 1,100,-

ब्रिको मायोलीका विग्ना विगिया "बार्बेरा डी'अल्बा" 2013/2015 595,-
कुमोट "नेबियोलो डी'अल्बा" 2019 159 / 595

बोनफ़ान्टी क्यियार्ले बरोलो ब्लाउ 2020 विशेष मूल्य 675,-

टस्कनी
टोरेब्रुना, कैंपाग्ना डेल्लो 2020 125 / 450
कैम्पो अल्ला सुघेरा "अर्नियोने" बोलघेरी 2005 850,-
इल पोजियोलो "सासेलो" रोसो मोंटाल्चिनो 2022 495,-
इल पोजियोलो, ब्रुनेल्लो दी मोंटाल्चिनो 2020 895,-

स्पेन

मार्केस डे टोमारेस, क्रियान्ज़ा, रियोहा 2020 455,-
लास ग्रवास, जुमिला 2010 650,-
सैन विंसेंटे – रियोहा 2016 925,-
दिएज़ अल्मेन्द्रोज़ वेगा क्लारा 2021, रिबेरा डेल ड्यूरो 550,-

ऑस्ट्रेलिया

पैराकोम्बे शिराज/वियोनियर, एडिलेड हिल्स 2011 595,-
याबी लेक पिनोट नॉयर, मॉर्निंगटन पेनिन्सुला 2012 695,-
30 माइल्स शिराज, क्वारिसा, दक्षिण-पूर्व ऑस्ट्रेलिया, 2022 89 / 349

न्यूज़ीलैंड

हंस पिनो नॉयर, मार्लबोरो, न्यूजीलैंड, 2014, 695

दक्षिण अफ्रीका

निकेला, ग्रेनजहर्स्ट, स्टेलेनबॉश 2008 545,-

 


बियर

बियर

हैंकॉक पिल्सनर

ग्लास (25 सेमी) 40,-
ग्लास (50 सेमी) 75,-

हैंकॉक ब्लैक

ग्लास (25 सेमी) 40,-
ग्लास (50 सेमी) 75,-

विशेष बनावट

अपने वेटर से पूछें / कृपया अपने वेटर से पूछें

 


शराब-रहित / गैर-शराबी

ठंडे पेय
कोका-कोला, जीरो, फैंटा, स्प्रাইট, श्वेप्स लेमन

ग्लास (25 सेमी) 35,-
ग्लास (50 सेमी) 60,-

जूस / नींबू पानी

ग्लास (25 सेमी) 40,-
ग्लास (50 सेमी) 75,-

रस

ग्लास (25 सेमी) 35,-
ग्लास (50 सेमी) 60,-

गैर-मादक बीयर

कार्ल्सबर्ग नॉर्डिक / 0.0% (33 क्ल) 40,-
फर पेल एले / 0.5% (50 सेमी) 79,-

गैर-शराबी वाइन
लाल वाइन, सफेद वाइन, रोजे, स्पार्कलिंग वाइन लाल, सफेद, रोजे या स्पार्कलिंग वाइन

ग्लास 60,-
बोतल (75 सेमी³) 225,-


पेय पदार्थ

रॉज़ेनहॉए की खास पेय
रोजेनहोए स्प्रिट्ज़ 95,-
रूबारब-युक्त लिलेट, एल्डरफ्लावर, कावा।.
शराब-रहित बनाया जा सकता है।

एपरोल स्प्रिट्ज़ 95,-
एपेरॉल, कावा, स्पार्कलिंग वॉटर।.
शराब-रहित बनाया जा सकता है।

आड़ू स्प्रिट्ज़ 95,-
वोदका, खुबानी, कावा, अंगूर।.

रूबारब पेय 95,-
वोदका, वनीला, रूबार्ब।.

नेग्रोनी ११५,-
जिन, कैंपारी, वर्माउथ

जिन हस 95,-
जिन, आम, नींबू।.

डार्क एंड स्टॉर्मी 95,-
रम, अदरक की बीयर, नींबू।.

पुराने ज़माने का 115,-
बॉर्बन, चीनी का सिरप, संतरा।.

एस्प्रेसो मार्टिनी 115,-
वोदका, काहलुआ, एस्प्रेसो।.

जिन और टॉनिक
बीफ़ीटर जिन, टॉनिक, नींबू 95,-
हेंड्रिक्स जिन, टॉनिक, खीरा 115,-
मंकी 47, टॉनिक, ऑरेंज 135,-


आत्मा / आत्माएँ

रम (3 सीएल)

मैटुसेलम ग्रैंड रिज़र्व 23 वर्ष 95,-
माउंट गे एक्सओ 95,-

व्हिस्की (3 सीएल)

एबरलूर 12 ईयर ओल्ड, स्पेसाइड, सिंगल माल्ट 65,-
ग्लेनमोरांजी 18 ईयर्स ओल्ड, हाइलैंड, एसएम 135,-
लैफ्रोइग 10 ईयर ओल्ड, आइला, सिंगल माल्ट 75,-
बाल्वेनी 12 ईयर ओल्ड, डबलवुड 95,-
ऐल्सा बे, सिंगल माल्ट 105,-

कॉन्यैक (3 सीएल)

लुई ग्रिमॉ, वीएसओपी 75,-
लुई ग्रिमॉड एक्सओ 115,-


बच्चों का मेनू

12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए मेनू

Hereford Beefstouws का बच्चों का मेन्यू बच्चों की किताब/रंग भरने वाली किताब के रूप में भी काम करता है।

और हर बच्चे को किताब और रंगीन पेंसिलों का एक डब्बा मिलेगा।

बीफ़ फ़िले स्टेक 89,-
चिप्स और बच्चों के लिए सब्ज़ियों के मिश्रण के साथ परोसा गया।

बच्चों का कीमा बर्गर 74,-
चिप्स और बच्चों के लिए सब्ज़ियों के मिश्रण के साथ परोसा गया।

ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट 79,-
चिप्स, रेमूलेड और बेबी सब्जियों के साथ परोसा गया

दो सॉसेज चिप्स, केचप और रेमूलेड के साथ 45,-

ठंडे मक्खन के साथ भुट्टे पर गरम मक्का 39,-

हॉट चॉकलेट सॉस के साथ वनीला आइसक्रीम 32,-

खुलने का समय

खुलने का समय:
सोमवार–शनिवार: शाम 5.30 बजे – रात 11.00 बजे
रविवार: 17.30 – 21.30

रसोई हर दिन रात 9:00 बजे बंद हो जाती है।.

A Hereford Beefstouw
रोजेनहो
3 स्ट्रैंडवेन
7800 स्काइव
टी. (+45) 97 52 53 25
skive@a-h-b.dk

सीवीआर संख्या: 41056193

स्माइली रिपोर्ट