A Hereford Beefstouw

Copenaghen - Tivoli

Preparati per una classica esperienza da steakhouse con un tocco moderno nel cuore dei dintorni più avventurosi di Copenaghen.

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A Hereford Beefstouw
accanto all'ingresso principale di Tivoli

A Hereford Beefstouw fa parte di Tivoli dal 1975 e si basa su una storia orgogliosa, iniziata nel 1971, quando Aage e Bitten Damgaard aprirono il primo steakhouse della Danimarca a Herning.

Da noi, la qualità è al centro. Serviamo bistecche cotte alla brace della massima qualità, classici come il salmone marinato al tavolo e vini selezionati dalla nostra importazione. Nel 1990, il Bryggeriet Apollo è entrato a far parte della famiglia come il primo microbirrificio della Danimarca, e le birre prodotte artigianalmente vengono ancora servite oggi.

Il ristorante può ospitare fino a 400 persone e offre di tutto, dalle terrazze con vista sui Giardini di Tivoli a sale da ballo intime e spazi più ampi per cene private e grandi eventi.

Come parte della nostra serie di hamburger "firma", questa volta abbiamo avuto la visita di Jesper Binzer, frontman dei D-A-D e una delle figure più importanti della scena rock danese da diversi decenni. Insieme al nostro chef Christoffer von Bonsdorff, ha sviluppato il suo "Mexi-Burger":
Un hamburger saporito con un succulento patty di Wagyu in un soffice panino IPA brioche, condito con cheddar, salsa di avocado e mango, pico de gallo, tortillas croccanti, iceberg, crema di chipotle e fresca crema di lime. Per ogni Binzer Burger venduto, doniamo 10 DKK a Headspace – una causa scelta da Jesper Binzer, che lavora per rafforzare il benessere mentale dei giovani.

Dolce

A HEREFORD SPECIALE 115,-
La specialità della casa dal 1971.
gelato alla vaniglia, uvetta marinata al rum,
zenzero candito e sciroppo al caffè.

AFFOGATO 75,-
Morbido alla vaniglia, espresso.

SORBETTO DI STAGIONE 75,-
Gelato Gourmet del Fra Kastberg.

RØDGRØD SUNDAE 95.-
Gelato alla vaniglia, bacche e budino di bacche rosse.

OST 145,-
Selezione di formaggi con contorni.

Pranzo

Serviti dalle 12:00

INSALATA DI AVOCADO (V) 129,-

CÆSARSALAT 175,-

FISH’N’CHIPS 175,-

OKSETATAR 175,-

BROCCOLI ALLA GRIGLIA (V) 225,-

BINZER BURGER 229.-

ROAST & BEARNAISE 299,-

ENTRECÔTE ALLA BIARNESA 429.-

PORTERHOUSE PREMIUM 829,-

Il miglior incrocio tra Greenland e Hereford

Granchio delle nevi della Groenlandia, ostriche, gamberi giganti della Groenlandia, halibut affumicato della Groenlandia, tonno Hoisin, uova di coregone di Kalix e salmone marinato (gravad lax) – serviti con pane grigliato, limone, maionese all'aneto, burro, salsa alla senape dolce (rævesauce) e bavaglino.

VELEGNET TIL 2 PERSONER KR. 1999,-

Informazioni

Orari della cucina:
Domenica – Giovedì:
Pranzo: 12:00 – 16:00
Sera: 17:00 – 21:30

Venerdì e Sabato:
Pranzo: 12:00 – 16:00
Sera: 17:00 – 22:00

Informazioni:
A Hereford Beefstouw
T. (+45) 33 12 33 13
Email: tivoli@a-h-b.dk

Posizione e ingressi:
Vesterbrogade 3, 1620 København K
Il ristorante si trova accanto all'ingresso principale del Tivoli su Vesterbrogade. Ci sono due ingressi: uno dalla strada su Vesterbrogade e uno dall'interno del Tivoli. Pertanto, non hai bisogno di un biglietto per il Tivoli per mangiare da noi — ma se sei già nel parco, puoi entrare direttamente. Se desideri entrare nel Tivoli tramite il nostro ingresso, è necessario un biglietto valido che puoi acquistare nel ristorante.

Rapporto sorridente

A Hereford Beefstouw

Copenaghen - Tivoli