A Hereford Beefstouw

Nuuk, Groenlandia

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Accanto alla calotta glaciale

A Hereford Beefstouw a Nuuk si trova al 5° piano dell'Hotel Hans Egede e offre una delle viste più belle della città sul fiordo, Nordlandet e Nuuk. Il ristorante si trova in locali in cui l'arredamento è caratterizzato dal meglio del design danese e dove l'artista Peter Carlsen ha curato l'arredamento con i suoi caratteristici dipinti. A Hereford Beefstouw a Nuuk è veramente il luogo dove cibo e arte si fondono in un'unica entità e dove c'è tempo per godersi la splendida vista.

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Menu

Aperitivo

MONOPOLE BLU TOP 235,-
Champagne, 20 cl

Antipasti

SALMONE AFFUMICATO 125,-

VARIETÀ DI LUMACHE 115,-

SCAMPI FRITTI 120,-

COCKTAIL RIFIUTATO 105,-

Uova di storione groenlandese (stagionale) 165,-

ZUPPA DI CAROTE 125,-

MUSCHLI DI MARE LIMONE E PREZZEMOLO 145,-

CARPACCIO DI MOSCUS 145,-

BEEFSTOUW TATAR 145,-

Piatto principale

Il prezzo include patatine fritte o patate al forno e burro aromatizzato

Bistecca dalla griglia

MÖRBRAD circa 180 g 325,-

MØRBRAD ca. 250 g 425,-

FILETTO ca. 250 g 335,-

FILETTO ca. 350 g 415,-

RIBEYE ca. 250 g 375,-

RIBEYE ca. 350 g 475,-

T-BONE ca. 500 g 425,-

FILETTO DI TACCHINO ca. 200 g 225,-

FILETTO DI VITELLO ca. 200 g 250,-

SPIEDINO ca. 150 g 165,-

HAKKEBØF ca. 200 g 175,-

PER DUE PERSONE

COTE DE BOEUF ca. 750 g 745,-

Tagliata di controfiletto di manzo. Tempo di cottura circa 30 minuti
Il prezzo è per 2 persone e la carne viene affettata al tavolo

RENNA / MOSCO DALLA GRIGLIA

CERVO circa 225 g (stagionale) 345,-

MUSCHIO di circa 225 g (stagionale) 435,-

RECCHIGLIE/BISONTE circa 200 g 190,-

ALTERNATIVE AL MANZO

FILETTO DI LAMB ALL'OSSO ca. 300 g 330,-

GRIGLIATA DI SALMONE ROSSO DELLA GROENLANDIA 325,-

Insalata e extra

CON PIATTO PRINCIPALE 94,-

PORTATA PRINCIPALE 185,-

ACCESSORI ALLA BISTECCA

SURF & TURF - MEZZA CODA DI ARAGOSTA 145,-

SALSA BEARNAISE O PEPE

Dolce

PIATTO PER STERILIZZAZIONE 95,-

UNA SPECIALITÀ HEREFORD 105,-

PANDOLCE ALLE ARANCE CON GELATO ALLA VANIGLIA

GELATO ALLA VANIGLIA CON SALSA CALDA AL CIOCCOLATO 88,-

TORTA DI MELE CON MANDORLE E PANNA MONTATA (Stagionale) 78,-

TORTA DI CORONE CON TORRONE MORBIDO 48,-

Orari di apertura

Tutti i giorni: 17:30 – 22:30

Natale e Capodanno:
Chiuso: 23/12 – 1/1 (entrambi i giorni inclusi)

A Hereford Beefstouw
Hotel Hans Egede
Aqqusinersuaq 1-3
3900 Nuuk
Groenlandia
T. (+299) 34 80 00