Spring til hovedindhold

A Hereford Beefstouw

Menu

A Hereford Beefstouw

København - Tivoli

Glæd dig til en klassisk steakhouse-oplevelse med et moderne løft midt i Københavns mest eventyrlige omgivelser.

BOOK BORD
GAVEKORT
BOOK BORD MENU

A Hereford Beefstouw
lige ved Tivolis hovedindgang

A Hereford Beefstouw har været en del af Tivoli siden 1975 og bygger på en stolt historie, der begyndte i 1971, da Aage og Bitten Damgaard åbnede Danmarks første steakhouse i Herning.

Hos os er kvalitet i centrum. Vi serverer kulgrillede steaks af højeste kvalitet, klassikere som gravad laks skåret ved bordet samt nøje udvalgte vine fra egen import. I 1990 blev Bryggeriet Apollo en del af familien som Danmarks første mikrobryggeri, og de egenbryggede øl serveres stadig i dag.

Restauranten har plads til op mod 400 gæster og byder på alt fra terrasser med udsigt over Tivoli til intime selskabslokaler og større rammer til både private middage og store arrangementer.

Skærmbillede 2026-04-16 kl. 12.45.00

Menu

Snacks & Forretter

OLIVEN 39,-

RØGEDE OG SALTE MANDLER 39,-

SURDEJSBRØD PR. STK. 39,-
Med pisket smør eller koldpresset olivenolie.

GILLARDEAU ØSTERS NO6, PR. STK. 49,-
Vælg mellem:
Naturel | Æble og dild | Mignonette

GAZPACHO 119,-
Med croutoner og koldpresset olivenolie.

GRAVAD LAKS 179,-
Husets specialitet siden 1975. Skåret ved bordet. Serveret med cremet rævesauce, rørt smør og surdejsbrød.

KALIX LÖJROM 229,-
Ca. 30 g. Delikate, små rogn fra fisken Siklöja. Med blinis, pisket crème fraîche og citron.

HOISIN-MARINERET TUN 179,-
Med avocado, kimchee, sprøde salater og sesam/yuzu/wasabi-vinaigrette.
Laves også vegetarisk med variation af avocado.

TATAR 179,-
Med piment d’Espelette, urtecrème, syltede grønne tomater, dehydrerede tomater og brøndkarse.

GRØNLANDSK SNEKRABBE 229,-
Pil selv i skal, med hagesmæk, dildmayo, citron og grillet brød. Fra Royal Greenland.

KØB SOM HOVEDRET 399,-

Fra Grillen

OKSEMØRBRAD, CA. 200 G. 349,-
Kornfodret og sydamerikansk.

RIBEYE, CA. 300 G. 429,-
Kornfodret og sydamerikansk.

BINZER BURGER 279.-
Wagyu-bøf, IPA-briochebolle, cheddar, avocado/mangosalsa, pico de gallo, sprøde tortillas, iceberg, chipotlecrème og frisk limecrème.
Lavet i samarbejde med D-A-D’s forsanger, Jesper Binzer.

OKSEROAST, CA. 250 G. 299.- Langtidsstegt og kulgrillet, skiveskåret oksecuvette.

HAKKEBØF, CA. 225 G. 249,-
Serveret med karamelliserede løg,
syltede rødbeder og peberrod.

PREMIUM PORTERHOUSE, CA. 800 G 829,-
Finsk kvie fra Freygaard.
Kulgrillet og velegnet til 2 personer.

LAMMECULOTTE, CA. 400 G. 499,-
Kulgrillet og serveret med urtesauce.
Velegnet til 2 personer.

GRØNLANDSK NUTAAQ TORSK 299,-
Med cremet sauce på Champagne og fyld af nye grillede grønne ærter og urter.

GRILLET BROCCOLI (V) 229,-Med broccolicrème, broccoli crudités og brunet smør med saltet citron og ristede mandler.

Sides & Sauces

POMMES FRITES 49,-

NYE DANSKE KARTOFLER 59,-
Med løvstikkesmør.

GRØN SALAT 59,-
Blandede sommersalater med crèmet valnøddevinaigrette med krydderurter.

GRILLEDE GRØNNE ASPARGES OG BROCCOLINI 79,-
Med brunet smør og parmesan.

GRILLET MAJS 69,-
Med mojo rojo sauce og urterasp.

SAUCE PR. STK. 49,-
Bernaise sauce
Pebersauce

KRYDDERSMØR TIL BØFFEN PR. STK. 29,-
Urtesmør.
Hvidløgssmør.

Set Menu

HOISIN-MARINERET TUN
Med avocado, kimchee, sprøde salater og sesam/yuzu/wasabi-vinaigrette.

OKSEROAST
Langtidsstegt, kulgrillet, skiveskåret oksecuvette med salat, pommes frites og bearnaisesauce.

RØDGRØD SUNDAE
Vaniljeis, bær og rødgrød.

3 RETTER 599,-

FORRET & HOVEDRET 529,-

TILKØB AF VINMENU 299,-

Riesling, Barolo & Moscato d’Asti.

 

Tjek vores specialmenuer, når du bestiller bord – blandt andet vores Fredagsrock-menu inkl. billet.

 

 

Binzer burger

Som en del af vores signaturburger-serie har vi denne gang haft besøg af Jesper Binzer – forsanger i D-A-D og en af de mest markante skikkelser på den danske rockscene gennem flere årtier. Sammen med vores køkkenchef Christoffer von Bonsdorff har han udviklet sin egen Mexi-Burger:
En smagfuld burger med saftig Wagyu-bøf i en blød IPA-briochebolle, toppet med cheddar, avocado/mangosalsa, pico de gallo, sprøde tortillas, iceberg, chipotlecrème og frisk limecrème. For hver solgt Binzer Burger donerer vi 10 kr. til Headspace – et formål udvalgt af Jesper Binzer, som arbejder for at styrke unges mentale trivsel.


Dessert

A HEREFORD SPECIAL 115,-
Husets specialitet siden 1971.
Vaniljeis, rommarinerede rosiner,
kandiseret ingefær og kaffesirup.

AFFOGATO 75,-
Vaniljesoftice, espresso.

SÆSONENS SORBET 75,-
Fra Kastbergs Gourmet-is.

RØDGRØD SUNDAE 95.-
Vaniljeis, bær og rødgrød.

OST 145,-
Udvalgte oste med tilbehør.

 

Frokost

Serveres fra 12.00

AVOCADOSALAT (V) 129,-

CÆSARSALAT 175,-

FISH’N’CHIPS 175,-

OKSETATAR 175,-

GRILLET BROCCOLI (V) 225,-

BINZER BURGER 229.-

ROAST & BEARNAISE 299,-

RIBEYE & BEARNAISE 429.-

PREMIUM PORTERHOUSE 829,-

Greatest Greenland x Hereford

Grønlandsk snekrabbe, østers, XL grønlandske skalrejer, Grønlandsk røget hellefisk, Hoisin tun, Kalix löjrom og gravad laks – serveret med grillet brød, citron, dildmayo, smør, rævesauce og hagesmæk.

VELEGNET TIL 2 PERSONER KR. 1999,-

Info

Køkkenets åbningstider:
Søndag – Torsdag:
Frokost: 12:00 – 16:00
Aften: 17:00 – 21:30

Fredag og Lørdag:
Frokost: 12:00 – 16:00
Aften: 17:00 – 22:00

Info:
A Hereford Beefstouw
T. (+45) 33 12 33 13
Email: tivoli@a-h-b.dk 

Beliggenhed og indgange:
Vesterbrogade 3, 1620 København K
Restauranten ligger ved siden af Tivolis hovedindgang på Vesterbrogade. Der er to indgange: én fra gaden på Vesterbrogade, og én inde fra Tivoli. Du behøver altså ikke billet til Tivoli for at spise hos os — men er du allerede i haven, kan du gå direkte ind. Ønsker du at gå ind i Tivoli via vores indgang, kræver det gyldig billet, som du kan købe i restauranten.

Smiley rapport