Smørrebrød
Take Away
KL. 12.00 - 15.00
MIDLERTIDIGT AFLYST
Christiansøpigens kryddersild 85 kr.
Kartoffel – røgmayo – rødløg- kapers
Æg og håndpillede rejer 85 kr.
Dildmayo – karse – citron
Smørstegt rødspætte 85 kr.
Hjemmelavet remoulade – citron
Klassisk Hønsesalat 85 kr.
Aspargesmayo – bacon – champignon
Fru Damgaards lune leverpostej 85 kr.
Bacon - ristede champignon
Skal bestilles min. 3 timer i forvejen.
Bestil her
eller ring på 39 64 00 69
Tapas
Take Away
MIDLERTIDIGT AFLYST
Stenbiderrogn serveret på rischips med crème fraîche og rødløg
Tun tataki med wasabimayo, lime & forårsløg
Laksetatar rørt med dildcrème på sprød rug
Håndpillede rejer i crustade & dildmayo
Vitello tonnato på toast melba
Serrano med romanescosauce
Comté & kompot
Gâteau Marcel chokoladekage
295 kr. per person
Skal bestilles min. 24 timer i forvejen.
Bestil her
eller ring på 39 64 00 69
Søndags-
steg
Take Away
MIDLERTIDIGT AFLYST
KUN SØNDAG
Steg af oksefilet
(passende til 4 personer)
Pommes frites
Estragon-mayonnaise
Grøn salat
595 kr.
Skal bestilles min. 24 timer i forvejen.
Bestil her
eller ring på 39 64 00 69
Nytårsmenu
Take Away
A Hereford Beefstouw på Skovshoved Hotel gentager sidste års succes med en nytårsmenu ud af huset. Skal du have gæster, men synes, at flere retter virker lidt uoverskueligt, laver vi middagen for dig, så du skal bruge minimal tid i køkkenet og kan koncentrere dig om dine gæster.
Maden leveres i engangsemballage med udførlig beskrivelse af den sidste klargøring og tilberedning.
MENU
APPETIZER
Andelevermousse med balsamicoglace, sprødt æble og brøndkarse på toast melba
FORRET
Hummerbisque med jomfruhummerbrud, dildolie og urter. Hjemmebagt kuvertbrød
HOVEDRET
Bøf af oksemørbrad, ca. 140 g. Med jordskokkepuré, sprød jordskok og bagte gulerødder. Hertil portvinsglace og Pommes Anna
DESSERT
Gâteau Marcel med hindbærcoulis, friske bær og krystalliseret hvid chokolade
Kr. 450,- pr. person
Kun mod forudbestilling og forudbetaling.
Børnemenu ud af huset
Rejecocktail
Oksemørbrad med jordskokkepuré, sprød jordskok og bagte gulerødder. Hertil pebersauce og Pommes Anna
Chokoladebrownie med friske bær og Chantillycrème
Kr. 295,- pr. person
Maden skal afhentes den 31. december mellem kl. 11.00 og 14.00 på A Hereford Beefstouw Skovshoved Hotel
Bestil her
eller ring på 39 64 00 69
Vi tager forbehold for ændringer, trykfejl og prisstigninger.