Smørrebrød
Take Away

KL. 12.00 - 15.00

MIDLERTIDIGT AFLYST

Christiansøpigens kryddersild    85 kr.
Kartoffel – røgmayo – rødløg- kapers
 

Æg og håndpillede rejer     85 kr.
Dildmayo – karse – citron
 

Smørstegt rødspætte  85 kr.
Hjemmelavet remoulade – citron
 

Klassisk Hønsesalat  85 kr.
Aspargesmayo – bacon – champignon
 

Fru Damgaards lune leverpostej  85 kr.
Bacon - ristede champignon
 

Skal bestilles min. 3 timer i forvejen.

Bestil her
eller ring på 39 64 00 69

Tapas
Take Away

MIDLERTIDIGT AFLYST

Stenbiderrogn serveret på rischips med crème fraîche og rødløg

Tun tataki med wasabimayo, lime & forårsløg

Laksetatar rørt med dildcrème på sprød rug

Håndpillede rejer i crustade & dildmayo

Vitello tonnato på toast melba

Serrano med romanescosauce

Comté & kompot

Gâteau Marcel chokoladekage

295 kr. per person


Skal bestilles min. 24 timer i forvejen.

Bestil her
eller ring på 39 64 00 69

Søndags-
steg
Take Away

MIDLERTIDIGT AFLYST

KUN SØNDAG

Steg af oksefilet
(passende til 4 personer)
Pommes frites
Estragon-mayonnaise
Grøn salat

595 kr.


Skal bestilles min. 24 timer i forvejen.

Bestil her
eller ring på 39 64 00 69

Nytårsmenu
Take Away

A Hereford Beefstouw på Skovshoved Hotel gentager sidste års succes med en nytårsmenu ud af huset. Skal du have gæster, men synes, at flere retter virker lidt uoverskueligt, laver vi middagen for dig, så du skal bruge minimal tid i køkkenet og kan koncentrere dig om dine gæster.

Maden leveres i engangsemballage med udførlig beskrivelse af den sidste klargøring og tilberedning.

MENU

APPETIZER
Andelevermousse med balsamicoglace, sprødt æble og brøndkarse på toast melba

FORRET
Hummerbisque med jomfruhummerbrud, dildolie og urter. Hjemmebagt kuvertbrød

HOVEDRET
Bøf af oksemørbrad, ca. 140 g. Med jordskokkepuré, sprød jordskok og bagte gulerødder. Hertil portvinsglace og Pommes Anna

DESSERT
Gâteau Marcel med hindbærcoulis, friske bær og krystalliseret hvid chokolade

Kr. 450,- pr. person
Kun mod forudbestilling og forudbetaling.


Børnemenu ud af huset

Rejecocktail

Oksemørbrad med jordskokkepuré, sprød jordskok og bagte gulerødder. Hertil pebersauce og Pommes Anna

Chokoladebrownie med friske bær og Chantillycrème

Kr. 295,- pr. person

Maden skal afhentes den 31. december mellem kl. 11.00 og 14.00 på A Hereford Beefstouw Skovshoved Hotel

Bestil her
eller ring på 39 64 00 69