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A Hereford Beefstouw

A Hereford Beefstouw

哥本哈根 - 蒂沃利

在哥本哈根最富童话色彩的环境中,尽情享受融合现代元素的经典牛排馆体验。.

A Hereford Beefstouw
就在蒂沃利主入口旁边

A Hereford Beefstouw 自1975年起便成为蒂沃利(Tivoli)的一部分,其悠久历史可追溯至1971年——当时,阿格(Aage)和比滕·达姆加德(Bitten Damgaard)在赫宁(Herning)开设了丹麦首家牛排馆。.

我们始终将品质放在首位。我们供应顶级品质的炭火烤牛排、在餐桌旁现场切片的腌渍三文鱼等经典菜肴,以及从我们自行进口的酒款中精心挑选的葡萄酒。 1990年,阿波罗啤酒厂作为丹麦首家精酿啤酒厂加入了我们的大家庭,至今仍供应着自酿啤酒。.

该餐厅可容纳多达400位宾客,从可俯瞰蒂沃利公园景色的露台,到私密的宴会厅,再到适合举办私人晚宴和大型活动的宽敞场地,应有尽有。.

屏幕截图 2026年4月16日 12:45:00

菜单

小吃与开胃菜

橄榄 39,-

烟熏咸味杏仁 39,-

酸面团面包 公关。. 件. 39,-
搭配打发的黄油或冷榨橄榄油。.

吉拉多牡蛎 NO6, 每件. 49,-
请从以下选项中选择:
原味 | 苹果与莳萝 | 米尼奥内特

冷番茄汤 119,-
配以法式面包丁和冷压橄榄油。.

腌鲑鱼 179,-
自1975年以来,本店的招牌菜。在餐桌旁现场切片。配以浓郁的狐狸酱、搅打黄油和酸面团面包。.

KALIX LÖJROM 229,-
约30克。来自西克洛亚鱼的细嫩小鱼子。搭配薄饼、打发的鲜奶油和柠檬。.

甜面酱腌金枪鱼 179,-
配以牛油果、泡菜、爽脆沙拉,以及芝麻/柚子/芥末油醋汁。.
也可制作素食版本,配料可灵活调整 牛油果。.

TATAR 179,-
配以埃斯佩莱特辣椒、香草奶油、腌青番茄、番茄干和水田芥。.

格陵兰雪蟹 229,-
带壳自剥鳕鱼,配围嘴、莳萝蛋黄酱、柠檬和烤面包。来自皇家格陵兰。.

作为主菜购买 399,-

来自烧烤店

牛里脊肉,约200克。349,-
以谷物为食,来自南美洲。.

肋眼牛排,约300克,429,-
以谷物为食,来自南美洲。.

BINZER BURGER 279.-
和牛汉堡排、IPA布里欧修面包、切达奶酪、牛油果/芒果莎莎酱、皮科德加洛酱、酥脆玉米饼、冰山生菜、烟熏辣椒酱和新鲜青柠酱。.
本作品由D-A-D乐队主唱耶斯珀·宾泽(Jesper Binzer)参与创作。.

OKSEROAST,约250克,299.- 经长时间慢烤和炭火烤制,切片牛里脊肉。.

肉末汉堡排,约225克。249,-
配以焦糖洋葱,,
腌红菜头和芥末根。.

特级波特豪斯牛排,约800克 829,-
来自弗雷加德的芬兰母牛。.
炭火烤制,适合2人食用。.

羊腿肉,约400克。499,-
炭火烤制,配以香草酱。.
适合2人食用。.

格陵兰NUTAAQ鳕鱼 299,-
配以香槟奶油酱汁,内馅为新鲜烤青豌豆和香草。.

烤西兰花(素) 229,-配以西兰花奶油酱、西兰花生食拼盘,以及加入盐渍柠檬和烤杏仁的焦化黄油。.

配菜与酱汁

炸薯条 49,-

新产丹麦土豆 59,-
配以荨麻黄油。.

绿色沙拉 59,-
什锦夏季沙拉,配以香草风味的奶油核桃油醋汁。.

烤青芦笋和西兰花苗 79,-
配以焦黄黄油和帕尔马干酪。.

烤玉米 69,-
配以莫霍罗霍酱和香草碎。.

每份酱汁 49,-
贝纳斯酱
胡椒酱

牛排调味黄油 每件. 29,-
香草黄油。.
蒜香黄油。.

设置菜单

甜面酱腌金枪鱼
配以牛油果、泡菜、爽脆沙拉,以及芝麻/柚子/芥末油醋汁。.

OKSEROAST
慢火烤制、炭火烤制的切片牛里脊,配沙拉、炸薯条和贝阿恩酱。.

红果布丁圣代
香草冰淇淋、浆果和红果布丁。.

3道菜 599,-

开胃菜和主菜 529,-

额外购买葡萄酒菜单 299,-

雷司令、巴罗洛和阿斯蒂莫斯卡托。.

 

预订餐桌时,请查看我们的特色套餐——其中包括附带门票的“周五摇滚”套餐。.

 

 

宾泽汉堡

作为我们招牌汉堡系列的一部分,本次我们邀请到了耶斯珀·宾泽(Jesper Binzer)——D-A-D乐队的主唱,也是数十年来丹麦摇滚乐坛最具代表性的人物之一。 他与我们的主厨克里斯托弗·冯·邦斯多夫(Christoffer von Bonsdorff)共同研发了专属的“墨西哥汉堡”:
一款风味绝佳的汉堡,将多汁的和牛汉堡肉夹在松软的IPA布里欧修面包中,配以切达干酪、牛油果/芒果莎莎酱、皮科德加洛酱、酥脆玉米饼、冰山生菜、烟熏辣椒酱和新鲜青柠酱。 每售出一份Binzer汉堡,我们将向Headspace捐赠10克朗——这是由Jesper Binzer选定的慈善项目,该组织致力于提升年轻人的心理健康。.


甜点

赫里福德特选 115,-
自1971年以来,本店的招牌菜。.
香草冰淇淋、用朗姆酒腌制的葡萄干,,
糖渍生姜和咖啡糖浆。.

阿福加托 75,-
香草软冰淇淋,意式浓缩咖啡。.

本季雪葩 75,-
来自卡斯特伯格的美食冰淇淋。.

红果布丁圣代 95.-
香草冰淇淋、浆果和红果布丁。.

OST 145,-
精选奶酪及配菜。.

 

午餐

12:00起供应

牛油果沙拉(素) 129,-

凯撒沙拉 175,-

炸鱼薯条 175,-

OKSETATAR 175,-

烤西兰花(素) 225,-

BINZER BURGER 229.-

烤肉与贝纳斯酱 299,-

肋眼牛排配贝纳尔萨酱 429.-

特级波特豪斯牛排 829,-

格雷特格陵兰 × 赫里福德

格陵兰雪蟹、牡蛎、特大号格陵兰带壳虾、格陵兰烟熏大比目鱼、海鲜酱金枪鱼、 卡利克斯鲱鱼子与腌制三文鱼——配以烤面包、柠檬、莳萝蛋黄酱、黄油、狐狸酱和围嘴。.

适合2人,价格1999丹麦克朗

信息

厨房营业时间:
周日 – 周四:
午餐:12:00 – 16:00
晚上:17:00 – 21:30

周五和周六:
午餐:12:00 – 16:00
晚上:17:00 – 22:00

信息:
A Hereford Beefstouw
电话:(+45) 33 12 33 13
电子邮箱:tivoli@a-h-b.dk 

位置与入口:
Vesterbrogade 3, 1620 哥本哈根 K
这家餐厅位于韦斯特布罗大街(Vesterbrogade)上的蒂沃利(Tivoli)主入口旁。共有两个入口:一个位于韦斯特布罗大街上,另一个则在蒂沃利园内。 因此,您无需购买蒂沃利入场券即可来我们餐厅用餐——但如果您已经在蒂沃利乐园内,则可直接进入。如果您希望通过我们的入口进入蒂沃利乐园,则需要出示有效的入场券,您可在餐厅内购买。.

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