Lund ved Herning
Hvor det hele startede
I smukke, landlige omgivelser i Lund, lidt uden for Herning, ligger den første A Hereford Beefstouw. Restauranten har til huse i en charmerende gammel købmandsgård og kro fra 1846. I 1970 købte familien Damgaard bygningen, og den 7. april 1971 åbnede Danmarks første steakhouse.
Lige siden den dag i april har A Hereford Beefstouw været centrum for originalitet og en helt særlig pionér-ånd. Restauranten er gået forrest ved at gøre banebrydende samtidskunst og klassisk design-interiør til en essentiel del af den gode restaurantoplevelse for hele sanseapparatet.
Reservér dit bord nu, og besøg A Hereford Beefstouw i Lund.
MENUKORT
PRE-DINNER
Vælg mellem vores fire cocktails.
FORRET
Med avocado, citron, sprøde salater
og lun nøddevinaigrette.
Med jordskokker, sprødt, små salater
og vinaigrette med græskarkerner og wasabi.
(Vegetarisk)
Med Madagascarpeberdressing,
friteret persille og grillet citron.
Smagfulde irske “Rock Oysters”.
med grillet citron, tabasco og æblevinaigrette.
Rørt tatar med salater,
sprødt rugbrød og brøndkarse.
Med scampi-soufflé, dild og selleri.
HOVEDRET
OKSEKØD FRA GRILLEN
For én person
For to personer
Prisen er per person ved 2 personer.
Bøffen steges ens til begge personer og serveres trancheret.
ALTERNATIVER TIL OKSEKØD
VEGETARISK
VIDSTE DU?
Hos A Hereford Beefstouw er tilbehøret altid inkluderet i prisen.
Grøntsager og tilbehør til deling ved bordet: Årstidsbestemt grøntsagsret. En salat. Sæsonaktuel kartoffel.
- Spørg tjeneren.
DESSERT
FROKOSTMENU LUNDadd
Kl. 11.30-14.00
Frokostbøf 275,-
Oksefilet, ca. 200 g. Serveres med sæsonens tilbehør.
Du kan naturligvis også bestille en ret fra menukortet til frokost.
BØRNEMENUadd
MENU FOR BØRN UNDER 12 ÅR
A Hereford Beefstouws børnemenukort fungerer også som børnebog/malebog
- og alle børn får bogen og et hylster med farveblyanter.
Bøf af oksefilet 89 kr.
Med pomfritter og børnegrønt.
Hakkebøf i børnestørrelse 74 kr.
Med pomfritter og børnegrønt.
Grillet kyllingebryst 79 kr.
Med pomfritter, remoulade og børnegrønt.
To pølser med pomfritter, ketchup og remoulade 45 kr.
Varm majskolbe med koldt smør 39 kr.
Vaniljeis med varm chokoladesovs 32 kr.
FAVORITMENUadd
FORRET
Gravad laks med avocado, citron, sprøde salater og lun nøddevinaigrette.
HOVEDRET
Bøf af oksefilet (kornfodret) ca. 250 g.
Serveres med grøntsager og tilbehør til deling ved bordet.
DESSERT
Sæsonens dessert.
Alle 3 retter 575 kr.
Tilkøb af bearnaise- eller pebersauce 35 kr.
Priser pr. person.
VINMENU
3 glas vin tilpasset menuen 325 kr. pr. person.
HELE PAKKEN
Bobler med snacks
3-retters menu
Vinmenu
Kaffe og sødt
950 kr. pr. person.
FORÅRSMENU 2023add
Serveres i marts & april
FORRET
Gravad laks Med avocado, citron, sprøde salater og lun nøddevinaigrette.
HOVEDRET
Bøf af oksefilet. Hertil sæsonens grøntsagstilbehør og kartofler.
Kr. 355 pr. person
Tilkøb af sauce 35 kr. pr. person.
PÅSKEMENU 2023add
Serveres fra 3/4 - 10/4 2023 (begge dage inkl.)
FORRET
Gravad laks med avocado, citron, sprøde salater og lun nøddevinaigrette.
HOVEDRET
Grillet lammeculotte. Hertil sæsonens grøntsagstilbehør og kartofler.
375 kr. per person.
Tilkøb af sauce kr. 35 per person
SØNDAGSSTEGadd
EN HEL STEG AF OKSEFILET
Serveres med grøntsager og tilbehør til deling ved bordet.
195 kr. pr. pers.
Tilkøb af sauce: 35 kr. pr. person
(Gælder kun søndag og ved minimum 4 couverter).
Skal forudbestilles, idet tilberedningstiden er ca. 45 min.
SELSKABSMENU LUNDadd
SELSKABSMENU
FORRET
Vælg én ud fra vores à la carte-forretter.
HOVEDRET
200 g bøf af oksefilet. Med sæsonens tilbehør til deling ved bordet.
DESSERT
Vælg én ud fra vores dessertkort.
3 retter: 495 kr. pr. couvert
Samme menu til alle i selskabet.
Min. 10 couverter.
En helt unik vinhistorie
Vin er vores passion og en essentiel del af et måltid på A Hereford Beefstouw. Vi gør en dyd ud af at sammensætte et vinkort, der ikke alene komplementerer vores retter, men som samtidig er en smagsoplevelse i sig selv.
Her kan du se vores udvalg af vine, som vi serverer i restauranterne.
Se vinkort

Kontakt Lund ved Herning
Her er der mulighed for at kontakte A Hereford Beefstouw i Lund ved Herning. Henvendelser vil kun blive læst på hverdage inden for almindelig åbningstid.
For bordbestilling benyt venligst Book Bord
eller ring på 97 12 35 44.
Lund ved Herning
A Hereford Beefstouw
Åbningstider:
Frokost: 11.30 - 14.00
Aften: 17.30 - 22.00
Køkkenet lukker 21.00
Ferielukket i uge 29-30-31
Fra 17/7 - 6/8 2023 (begge dage inkl.)
Ønsker I at holde større selskaber til frokost eller aften, er I velkomne til at tage kontakt til os.
Når der er messer, kan der være udvidede åbningstider.
A Hereford Beefstouw
Lundvej 14-16
7400 Herning
T. (+45) 97 12 35 44
CVR-nr.: 75148712
Kædens første restaurant
I pragtfulde omgivelser ligger den gamle købmandsgård og kro fra 1846. Bygningen blev købt af familien Damgaard i 1970, og som første led i kæden slog restauranten dørene op året efter. Bygningen blev i 1990 lagt sammen med naboejendommen “Margrethes Hus”, der i dag hovedsageligt anvendes i forbindelse med store messer og større selskaber. Dermed har vores restaurant plads til 110 gæster fordelt over de to lokaler. Når du træder i den gamle købmandsgård med de røde mursten og stråtag, mærker du med det samme det historiske vingesus. De nostalgiske rammer er krydret med moderne og nøje udvalgt interiør, som tilsammen skaber det optimale miljø for det perfekte måltid. Hos A Hereford Beefstouw er vores mål nemlig at give en oplevelse for alle sanserne.
Kunsten i Lund. Restauranten i Lund er præget af stifteren, den nu afdøde Aage Damgaards kunstneriske interesse. Væggene er præget dels af hans egne malerier, men også kunstneren – og mangeårige stamgæst – Carl-Henning Pedersen har ydet sine bidrag til restauranten. På førstesal er der indrettet et atelier, som med jævne mellemrum benyttes af kunstnere med tæt tilknytning til familien Damgaard.
Velkommen til A Hereford Beefstouw restaurant. Smagfulde, møre og saftige bøffer. Vin fra de bedste distrikter i verden. Historiske omgivelser med et moderne tvist. Vækker det ikke appetitten? Vi mener i hvert fald i al beskedenhed, at vi har det hele for at kunne tilbyde dig og dine ledsagere en unik oplevelse på A Hereford Beefstouw. Grillen er glohed, vinene er tempererede og vores dygtige kokke og tjenere er klar til at give jer en uforglemmelig aften. Vi glæder os til at byde jer indenfor i restauranten.
Alle priser er inkl. moms og betjening. Vi tager forbehold for ændringer, trykfejl og prisstigninger. Det vil altid være vores menukort i restauranten, der er det gældende.
Firmakort udstedt inden for eller uden for EU, Norge og Island, samt private betalingskort udstedt uden for EU, Norge og Island bliver pålagt et gebyr, hvilket vil fremgå af din kvittering. Gebyrsatsen vil afhænge af typen af betalingskort, og hvor kortet er udstedt.
A HEREFORD BEEFSTOUW
På A Hereford Beefstouw tror vi på kvalitet, æstetik og innovation i alt, hvad vi foretager os. Fra førsteklasses protein og skønne grønne serveringer til den smukke og unikke indretning af vores restauranter stræber vi efter topkvalitet i alle aspekter af spiseoplevelsen.
Vi er ikke bange for at gøre tingene anderledes og ukonventionelt, idet vi henter inspiration fra kunstens rødder for at flytte grænserne for, hvad et steakhouse kan være.