En gennemført oplevelse
A Hereford Beefstouw er ikke kun mad og vin af højeste kvalitet. Kunst og design er lige så vigtig en del af vores koncept. Vi samarbejder med anerkendte kunstnere med det formål at sikre et element af interessant og ikke mindst unik kunst og design på vores restaurant i Herning.
Restauranten i Lund ligger i smukke, landlige omgivelser tæt på Herning og har til huse i en gammel købmandsgård og kro fra 1846. Familien Damgaard købte bygningen i 1970, og den 7. april 1971 blev den første bøf lagt på grillen i restauranten i Lund.
Vores menukort byder på møre og saftige bøffer for enhver smag, og vinkortet indeholder et bredt udvalg af kvalitetsvine fra hele verden. Tjenerne i restauranten er altid behjælpelige med et godt råd, når du skal vælge den rette bøf og en matchende vin.
Menuen
Med fællesnævneren møre og saftige bøffer af det bedst tænkelige oksekød byder menukortet hos A Hereford Beefstouw på udskæringer for enhver smag.
Foretrækker du en bøf med en saftig og kraftig oksekødssmag, så kan vi anbefale en oksefilet med marmorering og fedtkant. Ønsker du en bøf med en knap så fremtrædende oksekødssmag, så er det rette valg måske en bøf af mørbrad – tykt skåret og meget mør.
T-bone steak, Ribeye eller en sprød og saftig grillet hakkebøf er andre muligheder på vores steakhouse i Herning. Husk, at vores dygtige tjenere altid er behjælpelige med et godt råd, når du skal vælge den rette bøf.
Kødet
A Hereford Beefstouw handler om første klasses oksekød. I mere end 45 år har vi udviklet vores koncept - hele tiden med fokus på kødet. Et saftigt og mørt stykke oksekød, perfekt tilberedt på den åbne grill er essensen af A Hereford Beefstouw.
Vinen
Vi importerer vin fra adskillige lande rundt om i verden - herunder Frankrig, Italien, Spanien, Tyskland, USA og Australien. Vin fra områderne Bourgogne og Piemonte er særligt fremtrædende på vores vinkort.
Vin er en af hjørnestenene i vores koncept, og derfor er kvalitet også afgørende for, om en vin finder vej til vores vinkort og dermed til gæsterne i vores restauranter.
Oplev Stemningen
En gennemført oplevelse på den bedste restaurant i Herning
Hvis vi selv skal sige det, er A Hereford Beefstouw en af de bedste restauranter i Herning. Vi byder nemlig vores gæster på en helstøbt oplevelse, hvor mad, kunst såvel som bestik, borde og stole er en del af helheden.
Om Restauranten
Kædens første restaurant
I pragtfulde omgivelser ligger den gamle købmandsgård og kro fra 1846. Bygningen blev købt af familien Damgaard i 1970, og som første led i kæden slog restauranten dørene op året efter. Bygningen blev i 1990 lagt sammen med naboejendommen “Margrethes Hus”, der i dag hovedsageligt anvendes i forbindelse med store messer og større selskaber. Dermed har vores restaurant i Herning plads til 110 gæster fordelt over de to lokaler.
Kunsten i Lund
Restauranten i Lund er præget af stifteren, den nu afdøde Aage Damgaards kunstneriske interesse. Væggene er præget dels af hans egne malerier, men også kunstneren – og mangeårige stamgæst – Carl-Henning Pedersen har ydet sine bidrag til restauranten. På førstesal er der indrettet et atelier, som med jævne mellemrum benyttes af kunstnere med tæt tilknytning til familien Damgaard.
@herefordbeefstouw
Følg os på Instagram
Tag os i dit opslag, når du besøger vores restauranter - #herefordbeefstouw
OPLEV STEMNINGEN
A Hereford Beefstouw
Lundvej 14-16
7400 Herning
T. (+45) 97 12 35 44
lund@a-h-b.dk
Kontakt os
ÅBNINGSTIDER
Frokost: 11.30 - 14.00
Aften: 17.30 - 23.00
Køkkenet lukker 21.00
Når der er messer, kan der være udvidede åbningstider.
OM HEREFORD
Galleri
Bryggeriet
Aage Damgaard
FØLG OS
