Restaurant i Skive, Rosenhøj

 

Book bord

Rosenhøj, Skive

Se menu

Book bord

Kontakt

Restaurant i Skive ved fjorden

A Hereford Beefstouw i Skive – også kaldet Rosenhøj – ligger unikt placeret i udkanten af Krabbesholm Skov, hvor gamle, kæmpemæssige ege- og bøgetræer danner stedets idylliske rammer. Kombinationen af den fantastiske beliggenhed på Rosenhøj 12 meter over vandet og restaurantens gigantiske panoramavinduer giver vores gæster en uovertruffen udsigt ud over Skive Fjord. Også inde i vores restaurant i Skive er der lækkerier for øjnene. På gulvet står de smukke Y-stole af H. J. Wegner, og på væggene hænger fire dragende kunstværker skabt af Tommy Storkholm til restaurantens åbning, som nu er tilbage på endevæggen efter mere end 25 års fravær. Reservér dit bord nu og besøg A Hereford Beefstouw i Skive.

PRE-DINNER


Bobler eller cocktail med snacks  
125 kr.

Vælg mellem alle vores cocktails.

FORRET


Gravad laks  
155 kr.

Af færøsk laks.
Med sennepsdressing, grillet brød
og grillet citron.

Avocadosalat  
135 kr.

Med jordskokker, sprødt, små salater
og vinaigrette med græskarkerner og wasabi.
(Vegetarisk)

Scampi fritti 
155 kr.

Med Madagascarpebercrème,
friteret persille og grillet citron.

Østers, 1 stk.  
39 kr.
Østers, 3 stk.  
99 kr.
Østers, 6 stk.  
179 kr.

Med grillet citron,
tabasco og æblevinaigrette.

Beefstouw tatar  
155 kr.

Rørt tatar med sprødt rugbrød,
Friséesalat og brøndkarse.

Lyngrillet tun
165 kr.

Med avocado, citron, sprøde salater
og lun nøddevinaigrette.

HOVEDRET


FRA GRILLEN

Mørbrad, ca. 175 g  
395 kr.
Filet, ca. 250 g  
395 kr.
Ribeye, ca. 300 g  
450 kr.
T-Bone, ca. 500 g  
495 kr.
Hakkebøf, ca. 200 g  
225 kr.

 


Har I lyst til at dele?
Så kan vi anbefale disse* udskæringer, som vi serverer trancheret. Kan deles af 2 personer.

Mørbrad, ca. 400 g*
790 kr.
Filet, ca. 500 g*
790 kr.

 


Grillet lammeculotte, ca. 200 g  
335 kr.
Grillet Kyllingebryst fra Hopballe Mølle
250 kr.
Rødspætte  
310 kr.

 

VEGETARISK

Grillet grønt
225 kr.
Grøntsagstilbehør som hovedret  
175 kr.

 

SAUCE

Bearnaise- eller pebersauce
35 kr.

 

VIDSTE DU?



Hos A Hereford Beefstouw er tilbehøret altid inkluderet i prisen.

Grøntsager og tilbehør til deling ved bordet: Årstidsbestemt grøntsagsret. En salat. Sæsonaktuel kartoffel. Pommes frites.
- Spørg tjeneren.

 

DESSERT


Chokoladekage med passions-is
95 kr.
Crème brûlée med vaniljeis
95 kr.
Variation af is fra Kastbergs
95 kr.
Sæsonens dessert  
125 kr.

 

MENU FOR BØRN UNDER 12 ÅR
A Hereford Beefstouws børnemenukort fungerer også som  børnebog/malebog
- og alle børn får bogen og et hylster med  farveblyanter.

Bøf af oksefilet Kr. 89,-
Med pommes frites og børnegrønt.
        
Hakkebøf i børnestørrelse Kr. 74,-
Med pommes frites og børnegrønt.

Grillet kyllingebryst Kr. 79,-
Med pommes frites, remoulade og børnegrønt.

To pølser med pommes frites, ketchup og remoulade Kr. 45,-

Varm majskolbe med koldt smør Kr. 39,-

Vaniljeis med varm chokoladesovs Kr. 32,-

FORRET
Sprød vaffel med cremet hønsesalat af confiteret hønsekød med æble, selleri og urter.

HOVEDRET
Grillet bøf af oksefilet med pommes frites og grønt.

PRIS
Kr. 295,- pr. person.

Serveres fra søndag til torsdag i februar.

HOVEDRET
Grillet bøf af oksefilet, ca. 180 g.
Serveres med sæsonens tilbehør til deling ved bordet.

PRIS
Kr. 275,- pr. person

Serveres fra søndag til torsdag

 

FORRET
Rejecocktail - Håndpillede rejer, hjertesalat, citron og Rosenhøjs cocktailsauce.

HOVEDRET
Grillet bøf af oksefilet, ca. 180 g.
Serveres med sæsonens tilbehør til deling ved bordet.

DESSERT
Kastbergs vaniljeis med saltet karamel, smeltet chokolade og knas.

PRIS
Kr. 425,- pr. person

Serveres alle ugens dage

HOVEDRET
Steg af oksefilet med sæsonens tilbehør til deling ved bordet.

Søndagssteg skal forudbestilles, idet tilberedningstiden er ca. 45 min.

PRIS
​​​​​​​Kr. 195,- pr. pers. 
Tilkøb af sauce: Kr. 35,- pr. person

Serveres søndag

Inviter til selskab med panoramaudsigt over Marinaen og Skive Fjord. 

På Rosenhøj danner vi ramme om store og små selskaber.
Ønsker I at afholde selskab i et separat lokale, kan I få et overblik over mulighederne her:

FORRET
Anretning med to klassiske A Hereford Beefstouw-forretter:
Gravad laks og scampi fritti.

HOVEDRET
Helstegt oksefilet eller grillet bøf af oksefilet med sæsonens tilbehør.

DESSERT
Sæsonens isdessert med
vaniljeis, sæsonens frugt eller bær, sukkerristede nødder og flødeskum.

Se priserne i de forskellige muligheder nedenfor.

Minimum 30 personer.

Eksempler på et frokostselskab:
Konfirmation, barnedåb, guldbryllup, rund fødselsdag el. lign.

3-retters selskabsmenu:  Kr. 575,- pr. person

Minimum 30 personer.

Eksempler på et aftenselskab:
Rund fødselsdag, firmafest, sølvbryllup el. lign.

3-retters selskabsmenu:  Kr. 575,- pr. person

 

SELSKABSPAKKE TIL FAST PRIS

  • Velkomstdrink
  • 3-retters selskabsmenu
  • Kaffe
  • Øl, vand og vin fra kl. 18.00 - 22.00
  • PRIS: kr. 1.095,- pr. person.

Efter middagen kan festen fortsætte i kælderens Diskotek Charlston.

TIDSRUM
Alle ugens dage mellem kl. 11.00 og 15.00.

MENU

Anretning med gravad laks og scampi fritti. Hertil brød og smør.

Chokoladekage med passionsis. Hertil kaffe/te.

PRIS
kr. 345,- pr. person.

Drikkevarer afregnes efter forbrug.

ANTAL
Min. 25 gæster. Maks. 110 gæster.

Ved selskaber under 25 gæster vil der være tillæg for lokaleleje.

I Diskotek Charlston har jeres selskab mulighed for at fortsætte festen efter middagen.

Vores barpersonale vil skabe nostalgisk stemning med den bedste diskomusik fra 70'erne, 80'erne og 90'erne.

Drikkevarer i Diskotek Charlston afregnes efter forbrug – minimumsforbrug, kr. 20.000,-.

Rosenhøjs vinkælder er et gammel beskyttelsesrum omdannet til vinkælder, mødelokale og Private Dining Room.

Private Dining Room i vinkælderen

Afhold en privat middag i en rolig atmosfære ifm. forretningsmiddag, bestyrelsesmiddag, generalforsamling el.lign. Lokalet er ideelt, når I ønsker et møde under spisningen eller i forbindelse med spisning.

Kapacitet: Maks. 16 gæster.

 

Velkomstdrink i vinkælderen

Start aftenen med velkomst i vinkælderen, fx bobler og snacks.
Kr. 125,- pr. person.

Kapacitet: Maks. 50 gæster.

 

Vinsmagning i vinkælderen

Sammen finder vi et tema for smagningen hvor i fx smager to hvidvine og to rødvine.
Pris fra Kr. 500,- pr. person.

Kapacitet: Maks. 16 gæster.

 

Møde i vinkælderen

Det er gratis at låne vores vinkælder til mødelokale i tidsrummet kl. 1730 til kl. 2200 ifm. en middag i restauranten.

Kapacitet: Maks. 16 gæster.

Hold dit næste møde med panoramaudsigt over Marinaen og Skive Fjord.

 

Dagsmøde kl. 9.00 til 15.00

Let morgenanretning med rundstykke, frugt, kaffe og juice.
Mødelokale med frugt, kaffe og isvand.
Frokost med grillet bøf af oksefilet hertil sæsonens tilbehør. Hertil øl, vand eller vin.
Eftermiddagskaffe med sødt.

Kr. 595,- pr. person

 

Aftenmøde kl. 17.30 til 23.00

Møde i separat lokale med frugt, kaffe og isvand.
2-retters middag i restauranten eller i separat lokale.
Aftenkaffe med sødt.

Kr. 595,- pr. person

 

Lån et mødelokale

Du og dine gæster har altid mulighed for at låne et mødelokale gratis i forbindelse med jeres middag på ROSENHØJ. 

Dette gælder for afholdelse af møder før eller efter en middag og inden for restaurantens normale åbningstid kl. 17.30 til 23.00.

Afholdes mødet uden for dette tidsrum, pålægges lokaleleje på kr. 595,- pr. time

Se vores muligheder nedenfor.

RESTAURANTEN

Restauranten er idyllisk placeret på en lille bakketop i skovbrynet af Krabbesholm skov med udsigt over marinaen og Skive fjord. Hjertet i lokalet er den store åbne grill, hvor gæsterne kan følge tilberedningen af menuen.

I restauranten er der mulighed for at nyde en aften fra restaurantens a la carte menukort eller holde et stort frokost- eller aftenselskab.

Kapacitet: Maks. 110 gæster.

 

SELSKABSLOKALET

Lokalet er enkelt og stilrent med brede egeplankegulve, sort loft, panoramaudsigt over marinaen og Skive Fjord. Endevæggen prydes af en del af restaurantens vinsamling. Selskabslokalets udtryk kan tage form efter ønsker.

Fra lokalet er der direkte adgang til vores overdækkede terrasse, hvorfra udsigten kan nydes i fulde drag.

I selskabslokalet er det muligt at holde en knivskarp forretningspræsentation om dagen, en firmafest eller et lille romantisk bryllup om aftenen. Mulighederne er mange.

Kapacitet: Maks. 60 gæster

 

DISKOTEK CHARLSTON

Diskotek Charlston er placeret i kælderen under restauranten. Det er et ægte retro-diskotek, hvor alt står nøjagtig som i 1975, da diskoteket blev indviet. Her bliver danseglade gæster mødt af mahognipaneler på væggene, blomstret betræk på de bløde sofaarrangementer, frynser på lamperne og et dansegulv i kobber, som indbyder til fest og dans.

Kapacitet: Maks. 110 gæster til fest, dans og bar.

 

VINKÆLDEREN

Rosenhøjs gamle beskyttelsesrum er omdannet til vinkælder. Det rustikke rum og den stilrene indretning gør vinkælderen til et inspirerende sted, hvis bestyrelsesmøder, private middage og andre begivenheder skal opgraderes.

I vinkælderen kan du forkæle dine gæster med vinens verden. Vi deler gerne ud af vores viden om vinenes oprindelse og smagsnuancer, og vi tilbyder naturligvis også vinsmagning i vinkælderens autentiske omgivelser.

Er du eller dine gæster vininteresserede, så er vores vinkælder det rigtige sted at begynde aftenen med en velkomstdrink eller en vinsmagning.

Kapacitet:

Maks. 16 gæster ved spisning ved langbord.
Maks. 16 gæster ved stående vinsmagning.
Maks. 50 gæster ved stående velkomst.

 

UDEAREALER

Uanset om I inviterer til frokostselskab eller aftenselskab, så kan vores overdækket terrasse nydes i sommerhalvåret til velkomstdrinks, eftermiddagskaffe, eller hvad jeres hjerter ellers måtte begære.

Ved indgangen til restauranten finder I i sommerhalvåret vores lounge bestående af bløde gemakker under bøgetræernes store trækroner. Her er det ideelt at byde jeres gæster velkommen med både vådt og tørt til ganerne.

Årets Julebal - læs mere...

Nyd en juleinspireret 3-retters menu efterfulgt af festlig stemning i kælderens Diskotek Charlston.

Fra kl. 22.00 til 01.30 vil der være mulighed for at fortsætte festen i kælderens Diskotek Charlston, hvor vores barpersonale skaber nostalgisk stemning med den bedste discomusik fra 70’erne, 80’erne og 90’erne.

 

JULEMENU 2025

FORRET
Gravad laks, sød sennepsdressing, urter og brød.

HOVEDRET
Bøf af oksefilet med tilbehør.

DESSERT
Isdessert med vaniljeis, solbærskum, saltet karamel, marinerede bær og sprøde mandler

PRIS
Kr. 495,- pr. person.

Serveres fredag og lørdag på nedenstående datoer i november og december.

DATOER I NOVEMBER:
Fredag 14. nov. 2025
Lørdag 15. nov. 2025
Fredag 21. nov. 2025
Lørdag 22. nov. 2025
Fredag 28. nov. 2025
Lørdag 29. nov. 2025  (udsolgt)

DATOER I DECEMBER:
Fredag 05. dec. 2025
Lørdag 06. dec. 2025
Fredag 12. dec. 2025
Lørdag 13. dec. 2025
Fredag 19. dec. 2025
Lørdag 20. dec. 2025

Bordreservation til mellem 2 og 120 personer efter først-til-mølle-princippet på tlf.: 97 52 53 25
 

OVERNATNING

  • Hotel Strandtangen
  • Hotel Skivehus
  • Skive Camping

En helt unik vinhistorie


Vin er vores passion og en essentiel del af et måltid på A Hereford Beefstouw. Vi gør en dyd ud af at sammensætte et vinkort, der ikke alene komplementerer vores retter,  men som samtidig er en smagsoplevelse i sig selv.

Her kan du se vores udvalg af vine, som vi serverer i restauranterne.

Se vores vinkort

Kontakt Skive


Her er der mulighed for at kontakte A Hereford Beefstouw i Skive. Henvendelser vil kun blive læst på hverdage inden for almindelig åbningstid.

For bordbestilling benyt venligst Book Bord eller ring på
97 52 53 25.

Rosenhøj, Skive

A Hereford Beefstouw
 

Åbningstider:

Mandag-lørdag: 17.30 – 23.00
Søndag: 17.30 - 21.30

Køkkenet lukker kl. 21.00 alle dage.

 


A Hereford Beefstouw
Rosenhøj
Strandvejen 3
7800 Skive
T. (+45) 97 52 53 25
skive@a-h-b.dk


CVR-nr.: 41056193

keyboard_arrow_up