Webshop
A Hereford Beefstouw & Bryggeriet
Bemærk venligst, at vi sender med Post Nord i henhold til deres tidsfrister for breve og pakker.
Vi kan ikke holdes ansvarlig for evt. forsinkede leveringer fra Post Nord.
Vores kontor holder lukket i weekenden, og vi sender derfor de sidste julepakker fredag den 17/12.
Ordrer, som er afgivet senere end fredag d. 17/12 - kl. 9.00, vil først blive ekspederet i den efterfølgende uge.
Du kan nå det endnu!
Gavekortet til den gode oplevelse i en af vores restauranter, kan du nemlig også give som et print-selv gavekort. Bestil det her:
Print-selv-gavekort
-
Kobber Gavemønt
Gavemønten – en smagfuld gaveidé
Et anderledes gavekort – en individuelt nummereret kobbermønt. Den lettiske kunstner Janis Strupulis har igennem mere end de sidste 25 år tilbragt 2 måneder hver sommer på vores atelier i Herning.
Under disse besøg har Janis Strupulis blandt meget andet været med til at designe logoer, glas og karafler.
Med en fortid som kongelig møntdesigner i Letland, var det oplagt for os at lade Janis Strupulis designe vores gavemønter.
Leveres i gaveæske.
Gavemønten har ikke nogen udløbsdato.
Kan indløses i Bryggeriet og på A Hereford Beefstouw - dog ikke i Australien.
-
Messing Gavemønt
Gavemønten – en smagfuld gaveidé
Et anderledes gavekort – en individuelt nummereret messingmønt. Den lettiske kunstner Janis Strupulis har igennem mere end de sidste 25 år tilbragt 2 måneder hver sommer på vores atelier i Herning.
Under disse besøg har Janis Strupulis blandt meget andet været med til at designe logoer, glas og karafler.
Med en fortid som kongelig møntdesigner i Letland, var det oplagt for os at lade Janis Strupulis designe vores gavemønter.
Leveres i gaveæske.
Gavemønten har ikke nogen udløbsdato.
Kan indløses i Bryggeriet og på A Hereford Beefstouw - dog ikke i Australien.
-
Sølv Gavemønt
Gavemønten – en smagfuld gaveidé
Et anderledes gavekort – en individuelt nummereret sølvmønt. Den lettiske kunstner Janis Strupulis har igennem mere end de sidste 25 år tilbragt 2 måneder hver sommer på vores atelier i Herning.
Under disse besøg har Janis Strupulis blandt meget andet været med til at designe logoer, glas og karafler.
Med en fortid som kongelig møntdesigner i Letland, var det oplagt for os at lade Janis Strupulis designe vores gavemønter.
Leveres i gaveæske.
Gavemønten har ikke nogen udløbsdato.
Kan indløses i Bryggeriet og på A Hereford Beefstouw - dog ikke i Australien.
-
Salt & Pepper
Salt & Pepper er navnet på den salt- og peberkværn, som vi har udviklet og designet til A Hereford Beefstouw restauranterne.
Sættet består af to identiske kværne, der er drejet ud af massive aluminiumsstænger. Salt og peber indikatoren på toppen gør det nemt at kende forskel – en hvid markering på tværs for salt og en sort markering mod centrum for peber.
Selve kværnen er en af de absolut bedste på markedet, og når man ønsker at justere kværnens grovhed, gøres dette nemt ved at dreje på skruen i bunden.
En gummiring i bunden sikrer, at kværnen står stabilt på bordet. Kværnen er produceret i fødevaregodkendt aluminium.
Efter behov aftørres ydersiden af kværnen med en tør eller let fugtig, blød klud.
Salt- og peberkværnen kan kun købes sætvis.
Sættet leveres i gaveæske med udførlig brugsvejledning.Salt- og Peberkværn:
Vægt: 680 gram pr. stk.
Højde: 115 mm
Diameter: 59 mm -
Saltkar i egetræ
Saltkar i egetræ, med låg:
Vægt: 210 gram
Højde: 65 mm
Bredde: 97 mm
Længde: 97 mm -
Stativ til "Salt & Pepper"
Stativet er udviklet specielt til vores salt- og peberkværn. Stativet er udformet sådan, at drys fra kværnene samles i bunden.
En gummiring under bunden sikrer, at stativet står stabilt på bordet og forhindrer, at bordpladen ridses.
Stativet er lavet i fødevaregodkendt aluminium.
Efter behov aftørres stativet med en tør eller let fugtig, blød klud.
Stativet købes separat.
Leveres uden salt- og peberkværn.Stativ til "Salt & Pepper":
Vægt: 250 gram
Højde: 20,5 cm
Længde: 15 cm
Bredde: 6,5 cm -
Tallerken
Tallerkenen er specielt udviklet til A Hereford Beefstouw og designet af Ingvar Cronhammar.
Tallerkenen er lavet i syrefast, rustfrit stål.
Tallerkenen er monteret med 5 gummifødder på undersiden, så den står stabilt på bordet.
Tåler maksimalt 100 graders varme.
Tallerken:
Vægt: 950 gram
Diameter 1: 27,8 cm
Diameter 2: 27,0 cm -
Bogen "Fru Damgaard" af Torben Weirup
Fru Damgaard
Af Torben Weirup. Udgivet i 2011.
Forlag: Turbine. 96 sider.
ISBN 978-87-7090-654-8Bogen fortæller om dengang, Herning blev en kunsthistorisk pionerby i Danmark. Det var dengang i 1960erne, da fabrikanten Aage Damgaard inviterede kunstnere til den midtjyske prærieby for at arbejde på sine fabrikker - som kunstnere. Pionergerningen betød, at Herning i dag er en af landets mest vitale kunstbyer med store private samlinger og et nyt kunstmuseum, der også indirekte skylder Aage Damgaard sin tilblivelse.
Bogens centrale person er Bitten Damgaard, enke efter Aage Damgaard. Hun har gennem mere end et halvt århundrede fulgt begivenhederne i Herning fra første række. Hun fortæller om, hvordan det gik for sig, da kunstnerne kom til Herning, og hun giver varme erindringsglimt om så betydelige danske billedkunstnere som Svend Wiig Hansen, Paul Gadegaard og Carl-Henning Pedersen – samt den italienske konceptkunstner, Piero Manzoni, der også fandt vej til Herning og satte byen – og verden – på den anden ende.
Bogen har forord af Ingvar Cronhammar.Forfatteren Torben Weirup er kunst- og arkitekturanmelder ved Berlingske og forfatter til en række bøger om kunst og kunstnere, herunder billedhuggerne Peter Bonnén, Ingvar Cronhammar og Bjørn Nørgaard.
-
Jeg gi'r / Du gi'r Mønt
Jeg gi'r / Du gi'r Mønten
Det er en gammel tradition, at man kan afgøre et væddemål – eller andre mellemværender - ved at kaste en mønt op i luften, der lander med plat eller krone opad.På vores mønt er der ingen tvivl om, hvilken side, der betyder hvad – vi har skrevet Jeg gi’r på den ene side, og Du gi’r på den anden side.
Mønt blev oprindeligt designet til vores microbryggerier, til at afgøre, hvem der skulle give den næste omgang.
Nu har du mulighed for at købe denne unikke mønt, som kun er fremstillet i 1000 eksemplarer.
Brug den, som du har lyst til.
Mønten er fremstillet i Bronze og er belagt med sølv i midten.
Mønten er oxideret, så den bevarer sin nuværende overfladefinish – og ikke behøver at blive pudset.Mønten er designet af den lettiske kunstner Janis Strupulis, som igennem mere end de sidste 25 år tilbragt 2 måneder hver sommer på vores atelier i Herning. Under disse besøg har Janis Strupulis blandt meget andet været med til at designe logoer, glas og karafler. Med en fortid som kongelig møntdesigner i Letland, var det oplagt for os at lade Janis Strupulis designe vores mønt.
Leveres i gaveæske.
Størrelse: 4 cm i diameter
Vægt: 50 g -
Dekanter Karaffel
Dekantering
De fleste tror, at dekantering er noget, man kun bruger ved gamle vine med meget bundfald. Sådan var det måske også for mange år tilbage, da man havde tid til at vente på, at vinene modnedes. Dengang brugte man heller ikke moderne filtreringsmetoder, så bundfald var mere almindeligt.
I dag bliver vinene næsten solgt, inden de er fremstillet og ofte drukket, inden de har smidt deres ”hvalpefedt”. En ung vin er ofte tillukket og uharmonisk, fordi dens mange smagsnuancer er pakket ind i beskyttende tannin og syre.
Når man dekanterer en ung vin, blødgøres den, fordi den bliver iltet. Vinen, som man måske skulle vente adskillige år på, før den havde fået sin optimale udvikling, kan hjælpes godt på vej ved et ophold i en karaffel.
Afhængig af vinens kvalitet kan det være alt fra en hurtig omhældning til et ophold i adskillige timer.
Denne ”dekanter” er udformet sådan, at en 75-cl flaske har en optimal overflade og dermed iltes vinen hurtigt og effektivt.
Husk, at en dårlig vin ikke bliver bedre ved en dekantering - tværtimod!
A Hereford Beefstouw dekanteren er designet af kunstneren, Janis Strupulis fra Riga, Letland.Decanter:
Krystal
Vægt: 740 gram
Højde: 31 cm
Leveres i gaveæske. -
Gavekort
Print selv dit gavekort til A Hereford Beefstouw - eller få det tilsendt.
Her kan du bestille gavekort fra 200 - 5000 kr.
Klik på linket nedenfor for at gå til bestilling og betaling: -
Bogen "Et liv med børn, skjorter, bøffer og kunst" af Anne Moulvad
Episoder fra et kvindeliv
Et liv med børn, skjorter, bøffer og kunst
Historier bag Bittens fotos
fortalt til journalist Anne Holst Moulvad.
Udgivet i 2021
256 sider
Bitten Damgaards fotos er grundlaget for denne bog, og ud fra dem fortæller hun spændende historier fra et langt liv, som hun som ung slet ikke havde fantasi til at drømme om.
Hendes fotos ligger meget tilfældigt placeret i hendes hjem i Lund ved Herning. Hun har boet der, siden hun blev gift med Aage Damgaard i 1950. Hun har mange spændende fotos med kulturhistorisk værdi. I en kasse ligger der fotos fra tiden med skjortefabrikken Angli. I en skuffe, i en tilfældig stak, ligger der fotos af nogle af alle de kunstnere, som har været en del af Bitten og Aages liv. På væggen hænger der familiefotos af hendes fem børn og Bittens ophav og barndom. I en reol står der fotoalbums med fotos fra tilfældige begivenheder, rejser og fester.Det er blevet til 80 historier og 250 fotos.
Læs mere på www.bittendamgaard.dk