En gennemført oplevelse
A Hereford Beefstouw er ikke kun mad og vin af højeste kvalitet. Kunst og design er lige så vigtig en del af vores koncept. Vi samarbejder med anerkendte kunstnere med det formål at sikre et element af interessant og ikke mindst unik kunst og design på vores steakhouse i Nuuk.
Menuen
Med fællesnævneren møre og saftige bøffer af det bedst tænkelige oksekød byder menukortet hos A Hereford Beefstouw på udskæringer for enhver smag.
Foretrækker du en bøf med en saftig og kraftig oksekødssmag, så kan vi anbefale en oksefilet med marmorering og fedtkant. Ønsker du en bøf med en knap så fremtrædende oksekødssmag, så er det rette valg måske en bøf af mørbrad – tykt skåret og meget mør.
T-bone steak, Ribeye eller en sprød og saftig grillet hakkebøf er andre muligheder på vores steakhouse i Nuuk. Husk, at vores dygtige tjenere altid er behjælpelige med et godt råd, når du skal vælge den rette bøf.

Kødet
A Hereford Beefstouw handler om første klasses oksekød. I mere end 45 år har vi udviklet vores koncept - hele tiden med fokus på kødet. Et saftigt og mørt stykke oksekød, perfekt tilberedt på den åbne grill er essensen af A Hereford Beefstouw.

Vinen
Vi importerer vin fra adskillige lande rundt om i verden - herunder Frankrig, Italien, Spanien, Tyskland, USA og Australien. Vin fra områderne Bourgogne og Piemonte er særligt fremtrædende på vores vinkort.
Vin er en af hjørnestenene i vores koncept, og derfor er kvalitet også afgørende for, om en vin finder vej til vores vinkort og dermed til gæsterne i vores restauranter.
Oplev Stemningen
En gennemført oplevelse på den bedste restaurant i Nuuk.
Hvis vi selv skal sige det, er A Hereford Beefstouw en af de bedste restauranter i Nuuk. Vi byder nemlig vores gæster på en helstøbt oplevelse, hvor mad, kunst såvel som bestik, borde og stole er en del af helheden.
Om Restauranten
A Hereford Beefstouw i Nuuk ligger på 5. sal i Hotel Hans Egede og byder på en af byens smukkeste udsigter over fjorden, Nordlandet og Nuuk. Restauranten er beliggende i lokaler, hvor indretningen er præget af det bedste inden for dansk design og hvor kunstneren Peter Carlsen har stået for udsmykningen i form af sine karakteristiske malerier. A Hereford Beefstouw i Nuuk er i sandhed stedet hvor mad og kunst går op i en højere enhed og hvor der er tid til at nyde den smukke udsigt.