Menukort

Som gæst på vores steakhouse vælger du selv, hvordan bøffen skal grilles, når du sætter kryds på stegesedlen. Husk blot, at der er mest smag i en bøf, der er stegt ”rød” eller ”medium”.

Skær bøffen over på midten, og se om den er stegt som bestilt. Spis så bøffen fra midten og udefter. På den måde får du det bedste først.

Beefstouw Tatar    Kr. 135     / €19
Husets tatar af håndskåret oksekød.
Serveres med pommes frites.


Broccoli med Kylling     Kr. 119     / €17
Grillet broccoli med bagte tomater,
dild og urteolie.
Grillet kyllingebryst.


Hofmans Fish & Chips    Kr. 119     / €17
Kuller stegt i øldej med sauce tatar
og ærtepuré.
Serveres med pommes frites.


Beefstouw Cheeseburger    Kr. 119     / €17
Hakket, grillet oksekød, grov sennepsmayo, sprød salat,
syltede rødløg og ost. Serveres med pommes frites.


Bøf Bearnaise     Kr. 139     / €20
Bøf af oksefilet, ca. 175 g.
Med Hereford bearnaise og pommes frites.


Salat Wraps    Kr. 95     / €20
Hjertesalat, bacontern, blomkål,
friskbælgede ærter og hvidløgsdressing.


Salat wraps med kylling    Kr. 119     / €17
Hjertesalat, bacontern, blomkål,
friskbælgede ærter og hvidløgsdressing.
Grillet kyllingebryst.

 

 

Gravad laks 135 kr.
Snegle 90 kr.
Scampi fritti 125 kr.
Østers fra Bretagne, pr. stk. 39 kr.
Beefstouw tartar 125 kr.
Svampe à la crème 139 kr.

BØFFER
Mørbrad (10A), ca. 140 g, 265 kr.
Mørbrad (10B), ca. 200 g, 345 kr.
Filet (12A), ca. 300 g, 355 kr.
T-Bone (13A), ca. 500 g, 395 kr.
Ribeye (18A), ca. 350 g, 395 kr.
Hakkebøf (14A), ca. 200 g, 165 kr.

DELEMÅLTID
Udskæringerne her er ideelle til 2 personer
Mørbrad (10D) ca. 400 g, 670 kr.
Filet (12D) ca. 500 g, 550 kr.
Ribeye (18D) ca. 500 g, 565 kr.

LAM
Lammefilet på ben (30A), ca. 300 g, 275 kr.

FUGL
Kyllingebryst (11B), ca. 200 g, 185 kr.

FISK
Rødspætte (15A), 275 kr.

VEGETAR
Grøntsagsbøf (11G), ca. 180 g, 175 kr.

TILBEHØR
I prisen på alle hovedretter indgår sauce eller kryddersmør samt 1 slags tilbehør.

Vi har altid 4 forskellige slags grøntsagssides at vælge mellem, og de varierer efter årstiden.

Hummer fra Bassin

Det bliver ikke mere frisk, end når du bestiller en af vores hummere fra bassin. Vi griller dem efter bestilling og serverer dem med citron.

1/2 Grillet hummer 250 kr.
1/1 Grillet hummer 490 kr.

Tilbehør

Prisen på din hovedret er inklusiv: Sauce/kryddersmør og én slags kartofler/grønt

Sauce / smør
Pebersauce / Hereford Sauce Bearnaise / Husets kryddersmør

Kartofler/ grønt
Pommes frites
Ærter - Friskbælgede ærter, cremet ærtepuré, skalotteløg, sukkerærter og ristet Pancetta
Gulerødder - Syltede/glaserede gulerødder vendt i estragon og serveret med ristede cashewnødder
Spidskål -  Grillet spidskål med syrlig vinaigrette, friskkværnet sort peber og pinjekerner
Tomater - Tomatsalat med Burrata-ost, olivenolie og basilikum

Ønsker du mere end 1 slags tilbehør, pr. stk.: 45 / €6
Alle 5 slags kartofler/grønt som hovedret: 175 / €25

A Hereford Special 90 kr.
Sæsonens dessert 90 kr.
Udvalg af is og sorbet   90 kr.
Citrontærte  90 kr
Crème Brûlée 90 kr.
Kransekage 35  kr.

Alm. kaffe (Americano)    35 kr.
Espresso 35 kr.
Cappuccino / Kaffe Latte 45 kr.
Te 35  kr.
Irish Coffee, 3 cl 85  kr.
Irish Coffee, 6 cl 130  kr.

A Hereford Beefstouws børnemenukort fungerer også som  børnebog/malebog - og alle børn får bogen og et hylster med  farveblyanter. Læs mere om Trunte Lunte her.

 

Bøf af oksefilet 89 kr.
Med pomfritter.
        
Hakkebøf i børnestørrelse 74 kr.
Med pomfritter.

Grillet kyllingebryst 79 kr.
Med pomfritter og remoulade.

To Pølser med pomfritter, ketchup og remoulade 45 kr.

Varm majskolbe med koldt smør 39 kr.

Vaniljeis med varm chokoladesovs 32 kr.

(Børnemenuen serveres for børn under 12 år).

 

Vinpakker

BASIS
Husetes hvidvin
Husets rødvin
Hjemmebrygget øl
Sodavand
3 timer ad libitum:     295 kr
3 genstande:     180 kr


SPANSK
Hvid: Albariño, Lagar de Costa (Raix Baixas)
Rød: Proelio, Rioja Crianza eller
Rød: Trus Reserva, Ribera del Duero
3 timer ad libitum: 395 kr
1 gl. hvid & 2 gl. rød: 225 kr


ITALIENSK
Hvid: Soave, Vicentini Agostino, Verona
Rød: Tyrannus, Primitivo di Manduria eller
Rød: Chianti Classico, Bandini, Villa Pomona, Toscana
3 timer ad libitum: 425 kr
1 gl. hvid & 2 gl. rød: 295 kr


OVERSØISK
Hvid: Mornington Peninsula, Chardonnay, Yabby Lake, Australien
Rød: Nikela – Grangehurst Winery, Sydafrika eller
Rød: Cabernet Sauvignon, Seven Falls Cellars, USA
3 timer ad libitum: 450 kr
1 gl. hvid & 2 gl. rød: 300 kr


FRANSK
Hvid: Chablis, Dauvissat, Bourgogne
Rød: Ségla, 2. vin de Château Rausan Ségla, Margaux eller
Rød: Château Chantalouette, 2. vin de Ch. de Sales, Pomerol
3 timer ad libitum: 495 kr
1 gl. hvid & 2 gl. rød: 330 kr


LUKSUS
Hvid: Meursault, Clos de Corvées Citeau, Chavy, Bourgogne
Hvid: Pouilly Fuissé, Nectar, Roger Lassarat, Bourgogne
Rød: Nuits St. Georges, J. Tardy & Fils, Bourgogne
Rød: Châteauneuf-du-Pape, Hautes Brusquières
Rød: Arnione, Bolgheri, Campo Alla Sughera, Toscana, Italien
Rød: Barbaresco, Cotta, Sottimano, Piemonte, Italien

3 timer, ad libitum: 750 kr
En type hvid- og en type rødvin

 

Isvand er inkluderet i alle vinpakkerne
Alle priser er per person

 

Alle priser er inkl. moms og betjening.

Vi tager forbehold for ændringer, trykfejl og prisstigninger.
Det vil altid være vores menukort i restauranten, der er det gældende.

Firmakort udstedt inden for eller uden for EU, Norge og Island, samt private betalingskort udstedt uden for EU, Norge og Island bliver pålagt et gebyr, hvilket vil fremgå af din kvittering. Gebyrsatsen vil afhænge af typen af betalingskort, og hvor kortet er udstedt.

keyboard_arrow_up