Reception

 

Laksetatar rørt med dildcrème på sprød rug

Confit de canard, hjertesalat & granatæble

Vagtelæg, smør ristet brød & karamelliseret løgpuré

Rimmet kammusling, variation af sesam & sprødt

Serranoskinke med safran-aïoli

Comté & kompot

Dagens kage

Kaffe & te
 

Pr. person: kr. 265,- 
ekskl. drikkevarer

Min. 25 personer.

Minde-
komsammen

I LOUNGE
 

Steaksandwich med tomat, løgrelish & sprød salat

Sandwich med æggesalat, kapers & sprød salat

Dagens hjemmebagte kage

Kaffe og te ad libitum
 

Voksne: kr 225,-

Børn: kr 125,-
(fra 2 år til og med 12 år)