Nytårsmenu 2024
by Møller & Damgaard Gastro
Vi er stolte af at kunne præsentere et brag af en nytårsmenu, som du nemt kan anrette derhjemme for dine gæster med vores trin-for-trin instruktionsvideo.
Årets menu:
- Sprødstegt rødtunge med blomkål, citron og urter
- Hummersuppe med hummertortellini og jordskokker
- Oksemørbrad fra Himmerland, karamelliserede løg, Pommes Anna og mild pebersauce
- Chokolade med mango, vanilje og crunch
- Inklusiv hjemmebagte surdejsboller
3 retter 395,- pr. kuvert
4 retter 495,- pr. kuvert
Afhentning af årets menu finder sted d. 31/12 på udvalgte restauranter.
Læs mere og bestil her. Nytår 2024
Giv en mindeværdig
oplevelse i gave
Lad dine nærmeste nyde en uforglemmelig aften med lækker mad og en atmosfære, der inviterer til hyggeligt samvær. Klik herunder og se vores udvalg af gavekort og gavemønter.
En gennemført
oplevelse på menuen
På A Hereford Beefstouw er det gode måltid flankeret af unik kunst og design. Vores mission er at gøre ethvert besøg til en sanselig oplevelse, du vil huske for mere end maden. Restauranterne er udsmykket med værker fra en bred vifte af anerkendte kunstnere og specialdesignet interiør, der indbyder til gode samtaler og hyggeligt samvær. Det er præcis i de rammer, vi mener, et godt måltid bør nydes i.
Restauranter
AUSTRALIEN OG GRØNLAND
Grøn profil i fokus
Navnet A Hereford Beefstouw leder måske nok tankerne i retning af oksekød. Det er også på sin plads. Men for os har den gode madoplevelse også stærke rødder i sæsonens grønt. Derfor er vi meget dedikerede til at udvikle tilbehør af sæsonens grøntsager, som spiller perfekt sammen med resten af måltidet.
Du vil opleve et lækkert, varieret udvalg af sideretter, som skifter fra sæson til sæson og serveres for hele bordet til jeres hovedret.
En helt unik vinhistorie
Vin er vores passion og en essentiel del af et måltid på A Hereford Beefstouw. Vi gør en dyd ud af at sammensætte et vinkort, der ikke alene komplementerer vores retter, men som samtidig er en smagsoplevelse i sig selv.
Her kan du se vores udvalg af vine, som vi serverer i restauranterne.
Se vinkort
Siden 1971
Skjorter og bøffer har umiddelbart intet med hinanden at gøre. Men det forhindrede ikke daværende skjortefabrikant Aage Damgaard i at starte A Hereford Beefstouw sammen med sin hustru Bitten for mere end 50 år siden.
Navnligt Aage irriterede sig over, at der ikke var nogen ordentlige spisesteder i Herning, når forretningsforbindelser aflagde byen et besøg. Han tog derfor sagen i egen hånd. Skjorterne blev lagt på hylden til fordel for møre bøffer over åben grill.
Dette blev startskuddet til, ikke bare Hernings, men også Danmarks første steakhouse.
A HEREFORD BEEFSTOUW
På A Hereford Beefstouw tror vi på kvalitet, æstetik og innovation i alt, hvad vi foretager os. Fra førsteklasses protein og skønne grønne serveringer til den smukke og unikke indretning af vores restauranter stræber vi efter topkvalitet i alle aspekter af spiseoplevelsen.
Vi er ikke bange for at gøre tingene anderledes og ukonventionelt, idet vi henter inspiration fra kunstens rødder for at flytte grænserne for, hvad et steakhouse kan være.
NYHEDSBREV
OM
HOVEDKONTORET
Aage Damgaard ApS
Lundvej 8
DK-7400 Herning
T. (+45) 96 27 73 00
info@aage-damgaard.dk
Overenskomst
Hovedkontorets åbningstider:
Mandag-torsdag: 8.00-15.30
Fredag: 8.00-12.00
Lørdag-søndag: Lukket
Helligdage og Grundlovsdag: Lukket
FØLG OS
