Menukort

PRE-DINNER
Bobler eller valgfri cocktail med snacks  125 pr. person
- spørg din tjener

 

Gravad laks  155
 

Avocadosalat (vegetarisk)  125

Scampi fritti 155 kr.

Østers
1 stk  39  /  3 stk  99  /  6 stk 179
Smagfulde irske “Rock Oysters”.
Serveres med grillet citron, tabasco og æblevinaigrette.

Beefstouw tatar  155
Rørt tatar med salater, sprødt rugbrød og brøndkarse.

Hummersuppe  155
Med scampi-soufflee, dild og selleri.

OKSEKØD FOR ÉN

Mørbrad
#10A ca. 175 g  395 kr.

Filet
#12A ca. 250 g  395 kr.

Ribeye
#18A ca. 300 g  450 kr.

T-Bone
#13A ca. 500 g 495 kr.

Hakkebøf
#14A ca. 200 g  225 kr.

OKSEKØD FOR TO

Mørbrad
#10D ca. 400 g

Filet
#12D ca. 500 g

Ribeye
#18D ca. 450 g

Pr. person  395 kr. ved 2 personer
Bøffen steges ens til begge personer og serveres trancheret.

Ønsker du ikke at dele med nogen, koster bøffen  725 kr.

Vores filet og ribeye kommer fra certificeret europæisk Angus-kvæg af højeste kvalitet. Kvæget boltrer sig på store græsbeklædte vidder og fodres med korn i 150 dage for at udvikle en helt unik smag og fedtmarmorering.
 

ALTERNATIVER TIL OKSEKØD

Lammeculotte
#30A  ca. 200 g   335 kr.

Rødspætte
#15A   310 kr.

Kyllingebryst
 #11B    250 kr.

Vegetarret
Grillet selleri med ristet grønt og urter
 #11V    225 kr.

Tilbehøret serveret som hovedret (Vegetarisk)  
 #20A   175 kr.

Tilbehøret er inkluderet i prisen på din hovedret.
Grøntsager og tilbehør til deling ved bordet:
Årstidsbestemt grøntsagsret. En salat. Sæsonaktuel kartoffel.
- Spørg tjeneren.

 

Tilkøb:
Bearnaise- eller pebersauce  35 kr. pr. person.

 

 

Alt inkluderet i prisen (på nær sovsen).

Alle sideretter er inkluderet, når du bestiller hovedret. Hovedrettens pris dækker altså det fulde måltid på A Hereford Beefstouw.
I får vores lækre, sæsonaktuelle tilbehør serveret til deling ved bordet.
Og skulle appetitten være til mere, får I selvfølgelig mere tilbehør uden beregning.

Tilbehøret består af:
Årstidsbestemt grøntsagsretter og kartoffel.

Bearnaise- eller pebersauce kan tilkøbes for 35 kr. pr. person.

FORRET
Gravad laks

HOVEDRET
Bøf af oksefilet, ca. 250 g.
Serveres med grøntsager og tilbehør til deling ved bordet.

DESSERT
Sæsonens dessert.

PRIS
Alle 3 retter     575
Forret & hovedret    495
Hovedret & dessert  455

Tilkøb af bearnaise- eller pebersauce  35
Priser pr. person

VINMENU
3 glas vin tilpasset menuen  325 pr. person

HELE PAKKEN
Bobler med snacks
3-retters menu
Vinmenu
Kaffe og sødt

950 pr. person

Variation af chokolade og passion  95 kr.
Sæsonens dessert 95 kr.
Lakrids-crème brûlée 95 kr.

Alm. kaffe (Americano)    35 kr.
Espresso 35 kr.
Cappuccino / Kaffe Latte 45 kr.
Te 35  kr.
Irish Coffee, 3 cl  95 kr.
Irish Coffee, 6 cl  145 kr.

A Hereford Beefstouws børnemenukort fungerer også som  børnebog/malebog - og alle børn får bogen og et hylster med  farveblyanter. Læs mere om Trunte Lunte her.

 

Bøf af oksefilet 89 kr.
Med kartofler og børnegrønt.
        
Hakkebøf i børnestørrelse 74 kr.
Med kartofler og børnegrønt.

Grillet kyllingebryst 79 kr.
Med kartofler, remoulade og børnegrønt.

To Pølser med kartofler, ketchup og remoulade 45 kr.

Varm majskolbe med koldt smør 39 kr.

Vaniljeis med varm chokoladesovs 32 kr.

(Børnemenuen serveres for børn under 12 år).

 

Smag på Beefstouw
Bøf af oksefilet, ca. 200 g.
Serveres med grøntsager og tilbehør til deling ved bordet:
Årstidsbestemt grøntsagsret
En salat
Sæsonaktuel kartoffel
Pommes frites

Pris: 275 kr.
Gælder alle ugens dage.
Tilkøb af sauce: 35 kr.

En hel steg af oksefilet

Serveres med grøntsager og tilbehør til deling ved bordet:
Årstidsbestemt grøntsagsret
En salat
Sæsonaktuel kartoffel

​​​​​​​Kr. 195 pr. pers. 
Tilkøb af sauce: 35 kr. pr. person
(Gælder kun søndag og ved minimum 4 couverter). 

Skal forudbestilles, idet tilberedningstiden er ca. 45 min.

Send forespørgsel til aarhus@a-h-b.dk

eller ring til Nette Kubel på tlf.: 40562083.